Өвс тарвас нь тарвас чанамал нь маш амттай, шүүслэг жимс бөгөөд энэ нь мэдээжийн хэрэг, байгаль орчинд ээлтэй нөхцөлд ургадаг. Хэрэв та зөвхөн махан бие нь идэж чаддаг гэж бодвол та алдаатай, тарвас нь үнэхээр хаягдалгүй бүтээгдэхүүн бөгөөд түүний царцдас нь маш амттай чанамал бэлтгэх боломжтой. Манай гэр бүлд энэ саатал зун болдог, яагаад гэвэл энэ өвөл хэзээ ч "амьдардаг" байдаггүй. Түүний бэлтгэлийн жор бол маш энгийн бөгөөд таны цаг хугацаа шаарддаг. Тарвасны царцдасын чанамал нь шинэхэн амттай үнэртэй байдаг ч, илүү тод амттай амттай бол өөрийн дуртай цитрус жимс жимсгэнэтэй хальсыг нэмээрэй. Үүнээс гадна таны амтанд сиропын нягтралыг тохируулж, хүссэн тогтвортой байдалд хүрэх хүртэл буцалгана. Энэ саатал гаргахыг хичээ, нөгөө талаас тарвасыг олж мэдээрэй.
Орц:- Тарвасын царцдас 1000г
- Элсэн чихэр 700 гр
- Алхам 1 Та жимсний чанамал (бялуу), сахар хэрэгтэй болно.
- 2-р алхам: тарвасыг царцдасыг хальтаргана.
- Алхам 3: 1 см зузаантай царцдасыг хайчилж ав.
- 4-р алхам: Элсэн чихэртэй жижиглэсэн хэсгийг хийнэ.
- 5-р алхам: 8 цагийн дараа шийгуа жимсний шүүс өгөх бөгөөд элсэн чихэр нь бүрэн ууснэ. Хэрэв та хэсгүүдийг илүү нягт болгохыг хүсвэл шөнийн цагаар элсэн чихэрт үлдээ.
- 6-р үе шат: Дунд зэргийн дулаан, үе үе хутгахдаа 2 цагийн турш чанаад (2 удаа буцалгана). Хэрэв та өвлийн улиралд үүнийг орхих хүсэж байгаа бол ариутгасан лонхтой хаах Хэрэв үгүй бол нягт хаах, хөргөгчинд тавина.