Бид лууван бэлтгэх Энэ салат нь олон ханиад ирсэн, хавар өргөст хэмх, улаан лооль нь хол хэвээр байгаа, бид улаан лууван шиг ашигтай эх газар тариалан санаж байна. Манай уламжлалт хар улаан луутай харьцуулахад олон тооны улаан лууванг мэддэг тул салад нь илүү ихэвчлэн ногоон (Магеллан) ашигладаг учир бүтэц, амт нь илүү зөөлөн байдаг. Салмагийн амтыг илүү тодруулахын тулд лууван, бяслаг нь улаан лууван дээр нэмэгдэх бөгөөд сармис нь амттай холбоотой юм. Хүйтэн улирлын витаминын salads талаар бүү март!
Орц:- Цагаан манжин ногоон 1 pc.
- Лууван 1 pc.
- Gouda бяслаг 50g
- Сармис 1 хумс
- Майонез 1 tbsp. л.
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Улбар шар, лууван, хагас хатуу бяслаг, сармис, майонезаас (байгалийн тараг) хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Цагаан манжингаа хурц бага болгохын тулд 15 минутын турш хальсалж, хүйтэн усанд хийнэ.
- Алхам 3 Grate, том grater дээр лууван цэвэрлэнэ.
- Алхам 4 Бяслаган дээр нэг талхны бялууг чанаж болгоно.
- Алхам 5 Нарийн grater дээр эсвэл хэвлэлийн нунтаглах сармис (хагас clove) дамжуулан.
- Алхам 6 Том дэвсэн дээр дэвтээнэ улаан лууван тавь.
- 7-р үе шат Аяга, давстай бүх найрлагыг дахин хийж, майонезаас холиод (энэ нь байгалийн исгэлэн эсвэл цөцгийтэй сольж болно) холино.
- 8-р алхам: Ургамлаар цацаж үйлчил.