Хүнсний ногоотэй цацагт хяруул татсан махны амтлагч Та баяр хөөртэйгөөр баярын ширээн дээр эсвэл зуухан дээр ухаалаг зууш бэлтгэж болно. Мөөгөнцөр хөргөж, зүсмэлүүдээр хуваасан байна. Дуусгахаас хамаарч таны өнхрөл нь хурц, халуун ногоотой, тод өнгөтэй байж болно. Самнасан махны үндэс нь мах, шувууны мах, тахиа юм. Мөн дүүргэх хэрэглээний хүнсний ногоо - шинэ эсвэл хөлдөөсөн, тод өнгө. Хоол хийхийн тулд махыг жигнэх ханцуйвч ашиглана. Тойрог үүсгэх хавтгай хуудас авахын тулд хайчилж аваарай. Бон хүсэл!
Орц:- Сагамхай хяруул 500 гр
- Apple 1 pc.
- Сонгино 1 гр
- Лууван 1 гр
- Cilantro шинэ 1 багц
- Волнат 50 г
- Бяслаг Parmesan 50 г
- Давс 10 г
- Хар чинжүү нунтаг 3 гр
- Provencal ургамал 3 гр
- Алхам 1 Махны нахиа хийхдээ цацагт хяруулын мах, сонгино, ногоон алим, лууван, хатуу бяслаг, килантро, самар, давс, чинжүү хар газар, Provence ургамал авах хэрэгтэй.
- Алхам 2 Сонгино, алимыг хальслаарай. Жижиг шоо болгон багасгах. Та гаа хийх боломжтой.
- Алхам 3 Жижиглэсэн сонгино болон алимыг чөмөг рүү нэмнэ. Pepper, давс. Сайн холино.
- Алхам 4 Бяслагны томоор будгаарай.
- 5-р алхам: Том лууванг шингээнэ.
- Алхам 6 Үйрмэг самар, бага дулаан дээр шарсан байцаа, үйрмэг үснээс гадагшилна. Зуурмаг дээр нунтагла.
- Алхам 7 Хүснэгтэнд жигд бэлтгэсэн (зүсэгдсэн) ханцуйг тараах. Үүн дээр 1.5 см-ийн давхаргатай тэгш өнцөгт хэлбэрээр татсан махан дээр байрлуул.
- 8-р алхам: Газар дээр нь бяслаг жигд тараана.
- Алхам 9 Бяслин дээр сараалжтай лууваныг байрлуул.
- 10-р үе шат Луувангийн орой дээр нилээд жижигхэн ногоонууд нь килантрогоор өнгөлнө.
- Алхам 11 Хушга нь нарийн үйрмэг нь verdure хамгаалах.
- Алхам 12 Нарийхан киногоороо аяганы өнхрүүлээд сайтар эргэлдүүл. Тээрэмийг боох, үүнийг жигнэх ханцуйнд орно. Хажуугийн талууд нь нягт уялдаж байдаг.
- 13-р үе шатанд уурын зууханд хийж бэлтгэх (зууханд хийж болно). 40 минут байлгана.
- Алхам 14 Багцын нэг хэсгийг болгоомжтой хийж, жигнэсний үед үүссэн шүүсийг сайтар зайлна. Талхыг цэвэрхэн ханцуйндаа өнхрүүлээд тавь. Provencal ургамал нь услалт (амтлагч нь таны амтыг сонгох).
- 15-р алхам Үүнийг хөргөх. 3 цагийн турш хөргөгчинд тавь. Шөнө явах нь тохиромжтой.
- Алхам 16 Хүйтэн өнхрөлтөөс хальсанаа ав. Том гадас руу хайчил.
- Алхам 17 Үдийн хоолыг зууш болгон хоолло.