Зууханд төмстэй тахиа

Бид тахианы махыг сайтар зайлж, цөцгий, давс, чинжүүтэй тослох хэрэгтэй. Үүний оронд цөцгий,

• Тахианы махны нийт - 1 ширхэг
• Төмс - 1,5 кг
• Булцуу - 1 хэсэг
• Цөцгийтэй тос - 5 Урлаг. халбага
• Давс, хар чинжүү - - Амтлах
• Хүнсний ногоо - 30 мл

Зааварчилгаа

Бид тахианы махыг сайтар зайлж, цөцгий, давс, чинжүүтэй тослох хэрэгтэй. Харин исгэлэн тос биш харин зарчмын хувьд та майонезыг ашиглаж болно - дараа нь эцсийн тахиа царцдас болж хувирна. Бид давсалсан тахианы махыг жигд хуудсан дээр тавьдаг. Темс нь цэвэрхэн, угааж, нимгэн зүсмэлүүдээр хуваасан. Булцуугаа хагас цагираг болгон хувааж, төмс нэмнэ. Solim, амтлагч нэмж, сайн холино. Төмс, сонгино нь бага зэрэг илүү цөцгий (эсвэл майонезаас) нэмээд холино. Бид тахианы чанасан хуудас дээр сонгино, төмс тарааж байна. 200 градусын зууханд халааж, жигд хуудсыг тавиад 75 минут шарах хэрэгтэй. Төмс зөөлөн болж, тахианы махыг сайтар жигд хийж, царцдасаар бүрхэгдсэн байх ёстой. Зууханд төмстэй тахианы мах бэлэн болсон - энэ нь ширээн дээр үйлчилж, үйлчилж болно :)

Хоол: 7-9