- semolina - 1 шил
- сүү - 3 шил
- элсэн чихэр - 2 зүйл. халбага
- өндөг - 3 ширхэг
- хайлсан цөцгийн тос - 1 Урлаг. халбага
- талхны үйрмэг - 1,5 сте. халбага
- цөцгийн тос - 1-р хэсэг. халбага
- шинэ гүйлс - 100 грамм
- Элсэн чихэртэй шинэ чангаанзаас нухаш - 1 шил
1. Саванд чанасан сүүг буцалгана, самолин, элсэн чихэр нэмнэ. Бяслаган будаагаар хоол хийх. Үрийг нь 1 өндөгтэй сайтар холино. 2. Масах цөцгийн тосоор тосолж, Breadcrumbs-аар цацаж, хэлбэрийн талбайн талыг тарааж өгнө. Бүрэн тараа. 3. Кубатруу зүссэн чангаанз чанасан нь чанадаг. Элсэн чихэртэй шүрших. 4. Үлдсэн хагас стеролины мөөгийг дээр нь тавь. Үлдсэн цөцгий 2 өндөгийг цөцгийн тос болон коокерэр дээр хийнэ. 5. Алтан хүрэн хүрэн зууханд хийж, жигнэх хэрэгтэй. Зүсмэлүүдийг хайчилж, чангаанз нухаш хамт хийнэ. 6. Нухсан төмс бэлтгэхийн тулд холимог дотор чангаанз чангаана. Саванд хийж, элсэн чихэр, ванилийн нэмж хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Нухсан төмс бэлэн болсон.
Хадгалалт: 3-4