Хөгжилтэй жимсний царай

1 1/4 аяга авч, жижиг саванд хийж буцалгаад шүүс рүү ус нэмнэ.

• шүүс дэх жимсний коктейлийн банк - 1 ширхэг
• 1 ширхэг жүрж эсвэл ямар ч вазелин багтана
• ус - 1 шил (1 1/4 аяга авахын тулд шүүс рүү ус нэмнэ)

Зааварчилгаа

1 1/4 аяга авч, жижиг саванд буцалгаад авчирна. Дулаанаас нь салгаад нэн даруй уусмал хүртэл сайтар хольж хутгаад ойролцоогоор 3 минутын турш уусгана. Түрээслэнэ үү. 4 цаасан хавтанг хуванцар хальсаар бүрхсэн. Хоол бэлтгэсэн желатиныг 1/4 аяга хийнэ. Тавиурыг хөлдөөгөөд 5 минутын турш хөлдөөгөөд хөлдөөх хүртэл хөлдөөхгүй. Ширээн дээр жимсний хэсгүүдийг нүүрний хэлбэрээр байрлуул. Жимс дээр үлдсэн желатинийг хавтгай газар хөргөгчинд хийж, хөлдөөх хүртэл 2 цагийн турш хөргөө. Хуванцар боолтыг таглаад 2 өдөр хүртэл хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө хальсыг авч, хавтан дээр тавина.

Хадгалалт: 4