Шоколад мөстөлтийн майхны тос

Их хэмжээний аяга цөцгий, 1 1/3 аяга сахар, 1/2 аяга тос, эсвэл маргарин, давсны ташуурыг ташуурдах Зааварчилгаа

Том аяга нь цөцгий, 1 1/3 аяга сахар, 1/2 аяга тос, эсвэл маргарин, давсыг давслаарай. Үрийг холино, 2 халбага сүү, үлдсэн сахар зэргийг холино. Өсөн нэмэгдэж буй сүүгээ тархах хүртлээ гялалзуулж нэмнэ. Шоколад, чихрийн шоколад, цөцгийн тос, эсвэл маргарины 2 хоолны халбагыг бичил долгионы зуух эсвэл хоёр зууханд хийнэ. Хүсэлтийн дагуу паалангын хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүл. Мөсөн бүрхэвчтэй бялууг хучих. Шоколад хөдлөх хэсэг нь бялуу талбайн хажуу талыг нь шавхахгүй байхын тулд талхны дээд ирмэг дээр үелэлийн үеэр паалангийн талыг хийнэ. Бялуу дээр шоколадан бүрхүүлийг дүүргэ. Мөсийг чангалах хүртэл хатаа.

Сахалууд: 12