- Махны мах - 500 гр (бага өөх тос)
- Bow - 2 ширхэг
- Сармис - 2 шүд
- Чилийн чинжүү - 2 ширхэг
- Газрын cumin - 2 teaspoons
- Үүний чинжүү - 2 teaspoons
- Sugar - 1 Урлаг. халбага
- Лаазалсан улаан лооль - 1 хэсэг (шавар)
- Улаан лоолийн оо - 700 миллилитр
- Лаазалсан шош - 1 Piece (шавар)
- Бяслаг - - Амт
- Давс - - Амт
- Какао - 1 халбага
Шаазан дахь тосыг тослох. Бид маш сайн зуурсаны улмаас том бөөгнөрөл үүсгэхгүй. Бид хүнсний ногоог цэвэрлэж, угаах. Сонгино нилээд жижиглэсэн. Дараа нь хайруулын тавган дээр тавиад нилээд жижиглэсэн чинжүү нэмнэ. Газрын гадаргуугийн cumin, чинжүү, давс, буталсан сармис болон бага зэрэг шөл нэмнэ. Дараа нь саванд шарсан төмс хийж, улаан лооль хийж, улаан лоолийн оо хийнэ. Бид ус нэмнэ. Бид дунджаар галынхаа тагийг хийж таглаад 45 минутын турш хооллоорой. Хоол хийх хуваарьт хугацаа өнгөрсний дараа элсэн чихэр, давс нэмнэ. Лаазалсан шошны лааз нэмнэ. Бид какаоны халбага хийнэ. Илүү их ус нэмээд бага дулаанаар хоолоо 15 орчим минутын турш чанаж хийнэ. Бид үрж чанасан бяслаг, цагаан талхтай шөл шөлөөр үйлчилдэг. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 5