Шинэ жилийн амралт нь шампанск, амтат амтгүй юм. Энэ нь гялалзсан ундаагаар дүүргэсэн шилийг өсгөх, хүсэл эрмэлзэлтэй байх явдал юм. Эрчим хүч бол түлхүү, хөнгөн, амттай, хөнгөн зуушаар үйлчлэхэд тохиромжтой. Буфтын муу хувилбар биш. Дашрамд хэлэхэд бүх төрлийн халбагууд, суши, хүйтэн foie gras, жимс, жижигхэн бялуугууд байх болно. Тэдний бэлтгэл удаан хугацаа шаарддаггүй. Дараагийн жил Шар барын тэмдгийн дор зохион байгуулагдана. Мэдээжийн хэрэг, тэр махыг хайрладаг, шинэ жилийн цэсийг үндэс болгодог. Та талх, шарсан талх, төмс, хүнсний ногооны талх, талх, шарсан төмс зэргийг хоол хийх боломжтой. Шар, улаан, улбар шар, ялангуяа улбар шар, жүржийн шүүс, коньяк зэрэг амьтны арьсанд өнгө ордог. Хоолны амт нь маш өөр байх тул жилийн турш байшин бүрэн аяганд байсан. Уламжлалт Оливерийг хайчилж "Шинэ хувь заяа" - өөр нэг шинэ жилийн ёслол. Олон хүнээс залхаж байсан гэж бодож байна, тиймээс та өөр өөр хоолонд анхаарал тавих хэрэгтэй. Олон цагийг хоол хийхгүй байхыг хүсч байна - хайртандаа нэмэлт цаг зарцуулах нь дээр. Хоёр чоныг тэжээж, хонь бүгдийг нь байлгахын тулд би хэд хэдэн дуртай жор санал болгодог.
Маш тохиромжтой нь цагаан гаатай тахиа болно. Арьсгүй дөрвөн тахианы цээж, хагас хальсалж, хэрчсэн хан боргоцой, хоёр сонгино, 1 tbsp. л. шинэхэн сараалжтай цагаан гаа, сармис 1 хумс, 1 tbsp. л. нишингийн сахар, шохойн шүүс, эсвэл литр, 1 tsp. амтлагч Tabasco болон улаан лоолийн нухаш, давс, чинжүү амтлагч. Маханд гүн зүслэг хийж, хан боргоцой зүсмэлүүдтэй ээлжлэн жигд хуудсыг байрлуулна. Нилээд сонгино цавчих, цагаан гаа, Табаско амтлагч, улаан лоолийн нухаш, давс, чинжүүтэй хольж, тахиа хийнэ. 30 минутын турш халааж, 200 градус хүртэл халаана. Энэ нь шарсан жимстэй хоол хийхэд сайн байдаг. Дашрамд хэлэхэд, тэд анхны амттан болох болно. Хатуу, үлдэгдэлгүй жимс - нектарин, тоор, чавга, хан боргоцой, банана. Зүгээр л талхны үрийг хасах эсвэл зузаан зүсмэлүүдийг хуваасан - тэд шарсан мах шарах замаар унахгүй байна.
Махны дараа маш сайн амт цагаан гааны хан боргоцой ирдэг . Үүнийг хийхийн тулд хоёр жижиг жимсийг нь багасгаж, дараа нь зүсэж хуваа. Хоёр талд нь шарсан махыг шарсан махыг 8-10 минутын турш цагаан гаа сиропоор хийнэ. Энэ нь зайрмагаар боломжтой.
Шинэ жилийн амралт дээр оргилуун дарс ариун байдаг ч хэн ч үүнийг хийж чадахгүй. Зарим сайхан коктейлийг хооллоорой. Маш амттай "Diamond Lagoon". 20 грамм хуурай вермут, 20 г архитай 150 грамм гашуун жүрж холих хэрэгтэй. Нунтагласан мөсөнд нэмээд, шохойн зүслэгээр чимэглэсэн зузаан шилээр үйлчилнэ. Маш баярын ундаа бол цоолтуур юм. Шейкерийн 1 хэсэг нь улбар шар, хан боргоцойны шүүс, цагаан чөмөг, нишингэ чихрийн сиропын 1/4 хэсэг нь холино. Дараа нь жаахан гранадин нэмж, сэгсэрч мөсөн дээгүүр шилээ асаана.
Хэрэв та коктейль болон бусад халуунаар хэт их ууж байгаа бол би маш сайн antipohmelin зөвлөж чадна.
Чи хэрэгтэй: улаан лоолийн шүүс, өндөг, Tabasco цуу хэдэн дуслаар, давс, чинжүү амттай болно. Бүх найрлагыг сайтар хольсон - ундаа бэлэн болсон. Миний толгойд бараг тэр даруй арилна - энэ нь өөрөө шалгагдана. Ерөнхийдөө идэж уухад бүү хүлц. Харилцах, бүжиглэх, хөгжилтэй өнгөрөөх, Шинэ жил нь хамгийн сайн сайхныг авчрах болно. Ирээдүйд!