- гурил - 2 1/2 аяга (овъёосны давхарга)
- сод - 1 халбага (овъёосны давхарга)
- давс - 1 халбага (овъёосны давхарга)
- газрын шанцай - 1/2 teaspoons (овъёосны давхарга)
- unsalted цөцгийн тос, өрөөний температур - 240 грамм (овъёосны давхарга)
- бор сахар - 2 аяга (овъёосны давхарга)
- том өндөг - 2 ширхэг (овъёосны давхарга)
- ванилийн ханд - 2 teaspoons (овъёосны давхарга)
- овъёосны хальс - 3 аяга (овъёосны давхарга)
- Самар (давуутай давсалсан) - 1 аяга (овъёосны давхарга)
- 1ш (420 гр) шоколадан давхаргатай сүүтэй хураангуй сүүтэй банк
- шоколадны чипс - 2 аяга (360 гр) шоколадан давхарга)
- unsalted цөцгийн тос - 2 зүйл. халбага (шоколадан давхарга)
- давс - 1/4 teaspoons (шоколадан давхарга)
- ванилийн ханд - 1 халбага (шоколадан давхарга)
- үзэм - 1 аяга (заавал биш) шоколадан давхарга)
- Самар (давуу давсалсан) - 3/4 Аяга (шоколадан давхарга)
1. Төвд 175 градусын зуухтай зуухыг урьдчилан халаа. 22X32 см хэмжээтэй тосыг тосолж, овъёосны давхарга хийж гурил, сод, давс, шанцай холино. Цөцгийн хольцыг дунд хурдтайгаар өтгөн тогтвортой байдалд холино. 2 минут бор элсэн чихэр, хумсны хутга нэмнэ. Дараа нь өндөгнүүдийг нэг нэгээр нэмээд нэмэлт болгосны дараа 1 минут зуурна. Ванилийн хандтай хамт Beat хийнэ. Холигчийг бага хурдтай болгож, хуурай найрлагыг нь нэмнэ. Нунтаг эсвэл хусууртай хусууртай хамт хутгана эсвэл хутгана. 1-ийг бэлтгэсэн овъёосны овоолгын хольцыг бэлтгэсэн хэлбэрээр бэлтгэнэ. 2. Шоколадны давхарга хийх. Буцалсан усаар савыг тавина уу. Сүү, шоколад, цөцгийн тос, давсаа саванд нэмнэ. Күүкийг шоколад, цөцгий хүртэл хайлуулна. Тогоондоос аяга авч, ванилийн ханд, үзэм (хэрвээ хэрэглэсэн бол), хутгана. 3. Мөөгөнцөр дэх овъёосны давхарга дээр халуун шоколадыг холино. Дээрээс нь овъёосны хольцыг үлдээвэл энэ нь тэгшлүүлэх шаардлагагүй болно. 25-30 минутын турш зууханд хийж, эсвэл алтан хүрэн хүртэл. 2 цагийн туршид тавиур дээрээс хөргөнө. Хутгагчийг ашиглан хутга, хөгцийг тавиур дээрээс гарга. Хадгалахаас дор хаяж 1 цагийн турш хөргөгчинд тавь. 4. Үдийн хоолыг 32 ширхэг болгон хувааж, үйлчилнэ.
Хоол: 32