Даршилсан сармистай чихэрлэг талх Бид талханд дэлгүүр явахгүй гэдгээ хүлээн зөвшөөрсөн. Энд талх нарийн боовны өөр нэг жор байна. Өдрийн хоолны хувьд амттай гурилыг жигнэх хэрэгтэй. Зуурмаг нь ашигт малтмалын усыг хийтэй хийнэ. Өндөг, өөх тосгүй. Greens бүхий анхилуун тос дүүргэх нь зөөгч хэлбэрээр хөлдсөн, дараа нь хэсгүүдийг нь тайрдаг. Боодол нь бүх талхыг маш хурдан шатаасан боловч хоорондоо амархан тусгаарлагддаг. Энэ нь таныг урт удаан хугацааны туршид ятгаж ойлгох нь утгагүй юм. Бон хүсэл!
Орц:- Хуурай хуурай 3 цайр.
- Масло 3 гр
- Давс 1 tsp.
- Olive oil 2 tbsp. л.
- Улаан буудайн гурил 500 гр
- Зөгийн бал 2 tbsp. л.
- Ашигтай ус 200 мл
- Яншуй шинэ 1 багц
- Сармис 2 хумс
- Масло 60 г
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Ийм амттаны талхыг жигнэхийн тулд хуурай мөөгөнцөр, хийн, зөгийн бал, гурил, чидун тос, давс, цөцгий, яншуй (амсах ямар ч ногоон) сармистай байх хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Уг мөөгийг бага хэмжээний халуун усаар шингэлж, 10 минутын хугацаанд нэрмэл усаар шингэлнэ.
- Алхам 3 Ус ба зөгийн бал үлдсэн хэсгийг нэмнэ.
- 4-р үе шатыг шинэчилсэн гурилыг хэсэгчлэн нэмнэ. Зуурмагийн зуурсан гурил зуурах. Холимогийн төгсгөлд үрийн тосыг устгахаас сэргийлэхийн тулд оливын тос, давс нэмнэ.
- 5-р алхам: Зуурмагийг бөмбөг рүү зууруулаарай. Нь таваг дээр тавь. Нь салфетка нь хучих. 30-40 минутын турш дулаан газар байрлуулна.
- Алхам 6 Үүний зэрэгцээ бөглөх бэлтгэлийг бэлтгэ. Greens болон сармис нь холигчоор буталсан.
- Алхам 7 Зөөлөн цөцгийн тос ашиглан ногоон массыг холино. Давс.
- 8-р үе шат Хүнсний хальс дээр 1.5 см-ийн диаметр бүхий цилиндрийг хийнэ. Хөргөгчдөд савхыг тавь.
- Алхам 9 Зуурсан гурилыг хэсэг болгон хуваа. Материалыг цөцгийн тосоор доторлоорой.
- 10-р алхам Тэднийг хөгцрүү хэвэнд нь байрлуул. Нь салфетка нь хучих. Өөр 30 минутын турш дулаанаар тавь.
- Алхам 11 Алхаагайдаа ухах ажлыг хий. Газрын тосны савыг жижиг ширхэг болгон хайчилж, тэдгээрийн дотор тал руу хийнэ. Модыг урьдчилан халаасан зууханд доод тал руу 180 ° С-т тавь. 15 минутаас илүүгүй жигнэх! 5 минутын дараа өнхрүүлсний цаасны дээд талыг хучих.
- Алхам 12 хөргөх. Баннуудыг амархан салгаж болно. Оройн хоол, оройн хоолонд үйлчил. Тэднийг салхинд хийдэг.