- Цөцгийн тос - 4 зүйл. халбага
- Алим - 2 ширхэг
- Sugar - 4 Урлаг. халбага
- Өндөг - 1 хэсэг (зуурмагийн)
- Найрлагатай тос - 70 Грамм (зуурмаг)
- Гурил - 100 грамм (зуурсан)
- Baking нунтаг - 0.5 Teaspoons (зуурмаг)
- Sugar - 50 грамм (зуурмаг)
1. Нэгдүгээрт, урсгал усанд бид алимыг сайтар угаана. Хоёр алимыг цэвэрлээрэй, тэдгээрийг хагасаар нь багасгаж, дундыг нь ав. 2. Элсэн чихэр, дөрвөн хоолны халбагын тосыг 4 халбага, бөмбөлгийг авчирч, зургаан эсвэл долоон минутын турш ухаж, алимыг хуурна. Металл, хятадаар алимыг тавь. Мөөг нь тосолгооны материал хэрэггүй. Алимтай топ (дээд тал нь хоёр хоолны халбаган дээр) карамел хийнэ. 3. Алим шарсан мах хүртэл зуурмагийг хоолло. Дөрвөн хоолны халбагын элсэн чихэр бүхий дөрвөн хоолны халбагыг нэг зуун гурил, хагас гурилан халбага жигд, өндөг хийж өгнө. Бид шингэн зуурмагаа хутгаж авдаг. 4. Caramel зуурмагийн алимыг хийж, хоёр сантиметр усаар цутгажээ. Халаасан зууханд жигнэх, температур нь нэг зуун далан градус арван таван минут байх ёстой. 5. Төгсгөлд нь алимны "овоохой", хутганы тусламжтайгаар таваг руу эргүүлнэ. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4