- хулуу - 1 ширхэг (1-1,2 кг)
- Чидун жимсний тос - 1-р хэсэг. халбага
- зөгийн бал - 1/4 шил
- шинэ цагаан гаа - 1 Урлаг. халбага
- давс - 1/2 халбага
Хосуудын хувьд хулуу хулуу нь хялбар бөгөөд ашигтай амттан юм. Бэлтгэл: саванд ус буцалгаад авчирдаг. Нь хулуу нь саванд тавь, тагийг нь ямар ч 2.5 минут хоол. Хулууг эргүүлэн өөр 2.5 минутын турш хооллоорой. Усаар зайлуулаад хулууг хөргөнө. Үйснээс хулуу хальс, үрийг нь авч 2-2.5 см хэмжээтэй шоо болгон хувааж, хулуу, чидун жимсний тос, хэрчсэн цагаан гаа, зөгийн бал, давсыг холино. 15 минутын турш уурын зууханд тогооч. Том таваг дээр хулуу тавина.
Хадгалалт: 4