- зуслангийн байшин - 400 грамм
- Маргарин - 200 грамм
- Улаан буудайн гурил - 480 грамм
- Элсэн чихэр - Амт
- сод - 1/2 халбага
- Давс - Амт
Маргарин багасгаж, дараа нь арчсан зуслангийн бяслаг хольсон, нилээд том grater дээр rubbed, давсалсан. Үүний дараа гурил, содтой масс хольж, дараа нь зуурсан гурил зуурах. Энэ нь цувих ба тойруулан эргүүлэх хэрэгтэй. Зуурсан гурилын элсэн чихэр тус бүрийг нэг талаас нь бууруулж, дараа нь элсэн чихэр дотор талыг нь нугалав. Энэ хагас тойргийг дахин нэг талыг элсэн чихэр дээр бууруулж, өмнөх өмнөх шиг дахин нугалав. Дэнлүүг ирмэгээр нь хутгана. Кокереллын жигнэмэгийн үр дүнг элсэн чихэр дээр буцалгана, дараа нь элсэн чихэр дээр тавина.
Хадгалалт: 10