- Cowberry - амтлахын тулд
- ус - 1 литр
- давс - 1.5 дав. халбага
Боршевик нь маш их үнэ цэнэтэй тэжээлийн ургамал бөгөөд энэ нь маш их хэмжээний витамин С, каротин, төмөр, манганы агуулдаг. Боршеввик нь удаан хугацааны туршид borscht, ногоон шөл, botvinya, rassolnikov, salads зэргийг хоол хийхэд ашигладаг. Энэ нь ихэвчлэн байцаа, өөрөөр хэлбэл, исгэсэн, хатаасан, хатаасан байсан. Хуучны өдрүүдэд бялуутай жигнэмэгийг borshchivik-аас бэлтгэсэн бөгөөд үнээний шөл нь тахианы шөл шиг амтагджээ. Үхрийн самрын үрийг ликёр, архи хийхэд ашиглаж байсан. Газрын тосоор шарсан borshevik нь undiluted навч, шороог, зуурсан гурилтай хийнэ. Borshchevik хоол болон амтыг сайжруулахын зэрэгцээ хоол боловсруулах болон бодисын солилцоог сайжруулдаг. Hogweed-ийн залуу навчууд саладад нэмж болно, мөн түүнчлэн шөл, borsch, гоймон, мах, төмсний сүү нь шөл нь үндэс хамт хамт. Хуурай үнээ нь даршилсан байцаа, даршилсан өргөст хэмхийг сольж болно. Бэлтгэл ажил: Хүйтний усаар залуу навч, хайрцгийг сайтар зайлна. Нь сараалжтай лууван, dill үрийг цутгах, саванд тавьж. Давсны уусмалд хадгалсан давсны уусмалыг давсалж хийнэ. Хар талхыг царцаан дээр нь таглаад, ачааллыг дээд талд нь суулгана. Дараа нь 2-3 өдрийн турш халуун ногоотой саванд хийнэ, дараа нь хөргөгчинд хийнэ. Хуурай үнээ нь талх эсвэл зууш болгон ашиглаж болно.
Хадгалалт: 4