Шоколад Улбар шар өнгийн улбар шар жимс нь улбар шар амттай жимсээр хийсэн чихэр бөгөөд дээд тал нь хар шоколадаар бүрхэгдсэн. Шоколад, улбар шар амттай төгс хослол нь эдгээр чихэр нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд маш их таалагддаг. Шаржны жимсийг бэлтгэхэд сируг цайруулж болно. Ийм сиропоор та тосыг хэрэглэхээсээ өмнө жигнэмэгийг дэвтээнэ.
Орц:- Улбар шар өнгийн 2 ширхэг.
- Sugar 1 tbsp.
- Ус 375 мл
- Шоколад хар 200 гр
- Cinnamon ground 1 г
- Элсэн чихэр, ванилийн 5 г
- Шар буурцаг 1 гр
- Алхам 1 Улбар шар өнгийн бэлтгэхийн тулд бид чихэр, ус, жүрж, шоколад, шанцай, ванилийн сахар, самар зэргийг хэрэгтэй болно.
- Алхам 2: Ус, элсэн чихэр, ванилийн сахар, шанцай, самар зэргийг холбоно. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА.
- 3-р үе шат Жүрж угаах, түлэх. Зүлгүүрийг устгана уу.
- Алхам 4: Сүрэлзэнэ.
- 5-р алхам: Улбар шар өнгийн сүрэл буцалж буй сироп руу хийнэ. Дунд зэргийн дулаанаар 40 минут байлгана.
- Алхам 6 сараалжтай жимссэн жимсээ сараалжтай болго. Өдөржингөө шарах тавцан дээр үлдээгээрэй.
- Алхам 7 Шоколад хайлж байна.
- 8-р алхам: Шаржигнуурыг шоколаданд хийнэ.
- Алхам 9 тугалган дээр тавь. 25 минутын турш хөргөгчинд тавь.
- Алхам 10 Бэлэн хийсэн чихэр.