Бразилийн гаралтай чихэр Бриададо Бриададо нь Бразил, Португаль дахь маш алдартай чихэр юм. Тэд тэнд бүх амралт, төрсөн өдрөөр нь хоол хийж байна. Бриададо мөөгөнцөр чихэртэй адилхан амттай байдаг боловч маш энгийн бөгөөд бэлтгэлтэй байдаг. Хүүхэд бүх үйл явцыг даван туулж чадна. Эдгээр чихэрт хахах, бүх бүтээгдэхүүний бэлэн байдал, тэдний бэлтгэлийн хурд, маш сайн амт.
Орц:- Хуурай сүү 375 гр
- Цөцгийн тос 15 гр
- Какао нунтаг 3 tbsp. л.
- Бялууг 50g
- Алхам 1 Brigadeiro бэлтгэхийн тулд бид сүү, цөцгийн тос, какао нунтаг, шоколад нунтаг хэрэгтэй.
- Алхам 2: Сүү, цөцгийн тосыг холино.
- Алхам 3 Какао нэмнэ.
- 4-р үе шат Хольцыг буцалгана, байнга хатгаж өгнө. Холимог эхэлснээс хойш ойролцоогоор 5 минут байлгана.
- Алхам 5 хөргөх. Холимог жижиг бөмбөлөгүүдийг холих халбага.
- Алхам 6 Аль ч талаас нь бөмбөгийг шоколадны нунтагаар нунтаглана.
- Алхам 7 Хөргөгч дэхь бэлэн болсон чихэр. Гарц нь 35 чихэр юм.