Сүүшсөн сүүтэй шоколадан чихэр Тарианы шоколадан самар нь цахилдагтай маш төстэй боловч трюфель шиг амттай байдаг. Тэд зөөлөн боловч гараар хайлахгүй. Хөлдөөсөн давхарга нь янз бүрийн хэлбэртэй чихэр бүхий сүлжмэл хутга болгон хувааж болно. Зочинд илүү их гайхахын тулд чихрийн боодол дээр нь, жишээлбэл, жигнэхийн тулд ханцуйнаас нь хэрчсэн.
Орц:- Какао нунтаг 4 tbsp. л.
- Сүүг 1 саванд хийнэ
- Волнат 100 гр
- Элсэн чихэр 170g
- 50 грамм тос
- Алхам 1 Саатал бэлтгэхийн тулд та өтгөрүүлсэн сүү, хушга, какао нунтаг, цөцгийн тос, элсэн чихэр хэрэглэнэ.
- 2-р алхам: Цөцгийн тос нь бага зэрэг хатаана.
- 3-р алхам: Сүүг өтгөрүүлсэн сүүг зузаан ёроолтой, цөцгийн тос, какао, сахар, самар нэмнэ.
- 4-р үе шат Хольцыг сайтар хольж, дулааныг нь 15 минутын турш тогтмол хутгаар холино.
- 5-р алхам: Холимогийг тугалган эсвэл тосолсон хэлбэрт оруулж, хөргөгчинд хийнэ.
- 6-р үе шат Хөлдөөсөн шахмалыг хөгц мэтээр зайлуул.
- 7-р алхам Цай, кофе, какаоны сайн амттан!