Амтат, гоёмсог салат "Мөөг Глэйд"

Хэрвээ та мөөгөнцөр мөөг, ялангуяа аврага, амттай шанцайнд дуртай бол өнөөдөр танд хэлж өгөх болно, та маш их таалагдах болно. Мөөгний нуга нь зөвхөн амттай, тэжээллэг бус төдийгүй үзэсгэлэнтэй харагддаг, энэ нь баярын ширээн дээр хамгийн тохиромжтой сонголт юм.

Хоол хийхэд шууд явъя

Шаардлагатай найрлага

• Marinated мөөг - 1 лааз
• чанасан төмс - 2 ширхэг.
• чанасан өндөг - 3 ширхэг.
• тамхи татдаг тахианы мах, хиам - 200 гр
• хатуу бяслаг - 150 гр
• лууван буцалгана - 1 pc.
• нилээд жижиглэсэн ногоон
• майонез

Хоол хийх журам

1. Гүн аяга буюу металл тавиурыг авч, мөөгийг дээрээс нь дээрээс нь доош тавь.
2. Жижиглэсэн ургамал бүхий тэдгээрийг сайтар угаана. Өөрийнхөө хүсэж байгаа зүйлээ аваарай: dill эсвэл яншуй. Зарим нь холимгийг ашигладаг.
3. Бид тахианы махыг маш том сүрэл огтолж, жигд ногооноор тараадаг.
4. Бид ургамлын ургамал тахиа цацаж байсан.
5. Дараа нь үрж жижиглэсэн бяслаг бутлуур дээр цацна.
6. Өндөг буцалгаж, шоо болгон бууруулж, бяслаг жигд давхарга хийнэ.
7. Дахин хэлэхэд, майонезаас хамгаалдаг, дээр нь бид куб, төмсний майонезаас дахин улирал дахин тархсан байна.
8. Одоо таваг дээр хавтгай хавтанг эргүүлээрэй. Үүний үр дүнд та мөөгний орой дээр нь хүнсний ногооны сонирхолтой слайд авчирдаг.

Бүх зүйл энгийн юм шиг санагддаг. Ердийн давхаргатай салат. Гэхдээ практикийн хувьд бэлтгэлийн явцад янз бүрийн хүндрэлүүд байж болно. Ийм хэлбэрийн сүүлчийн хувьсгал нь амжилтанд хүрэхгүй байж, хоолыг нь бохирдуулж чадахгүй.

Чанарын хоол хийх зөвлөмжүүд

• Нь салат мөөг нугад тавих маягт, хүнсний хальс, аль хэдийн дээр салад бий болгох нь дээр юм. Тэгэхээр ирээдүйд саладыг эргүүлэхэд хялбар болно. Та зүгээр л хавтгай хавтан тавьдаг, хоол хүнс нь унаж болно, гэхдээ та нар кино болгоомжтой устгах үед хэлбэрээ байлга.
• Майонез биш харин та цөцгий тосыг чөлөөтэй ашиглаж болно. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэггүй зочин эсвэл гэр бүлийн гишүүдийн дундаас илүү сайн байх болно. Та тэднийг дуртай хоолыг нь хасахыг хүсэхгүй байна.
• Мөөг нь жижиг худалдан авах нь илүү дээр юм. Жижиг малгай илүү сайн харагдах болно.
• Салатыг илүү нарийн амттай болгохын тулд тамхи татдаггүй, шинэ тахианы давстай усанд буцалгана.
• Хамгийн сүүлд төмсний давхаргад жижиг сонгино нэмж болно. Тиймээс салатыг хурц, гонсгор болгоорой.
• Мөөгийг хамарсан ногоон өвсний давхарга дээр та нилээд жижиглэсэн даршилсан өргөст хэмхийг хийж болно. Тиймээс та мөөг, өргөст хэмхүүд төгс хослуулснаар маш ер бусын амтыг олж авна.
• Зарим нь шинэ өргөст хэмхийг нэмэлт болгон хэрэглэдэг. Тэдний шинэхэн амт нь салатыг жинхэнэ хаврын шинэ шинэлэг байдлаар өгөх болно.
• Бүтээгдэхүүнийг ойролцоогоор тэнцүү хэмжээгээр нунтаглахыг хичээгээрэй. Ингэснээр салат жигд байдалд байх болно.
• Зарим тохиолдолд майонезаас шүүслэг ургамлын давхаргыг тослоход хэцүү байдаг. Хэрэв та халбагаар хийчихвэл асуудал гардаггүй. Бүтээгдэхүүн нь халбагаар тогтмол хадгална. Тиймээс зөөлөн савлагаатай хувцас худалдаж авах, өөрийгөө хувцсандаа тохируулах нь зүйтэй. Та маш нимгэн хийж, нимгэн майонезаас торонд салат хамарч болно.

Манай зөвлөгөөг сонссоноор та энэ амтат саладыг хялбархан бэлтгэж, түүнд нэмэлт хүчин чармайлт гаргахгүй байх болно.