Бид гэртээ эрдэнэ шишээ хооллодог, магадгүй миний хийж байгаа эрдэнэ шишийг хайрладаг ертөнцөд хүн байхгүй байх. Энэ нь надад болон хоол хүнс юм. Энэ нь надад, өвчтэй, эрдэнэ шишийн чихийг харуулж байгаа юм шиг санагдаж байна. Миний Украйны бага насанд чихэрлэг эрдэнэ шиш, чихрийн эрдэнэ шиш байсангүй, одоо бидний тоолуур дээр элбэг байдаг. Манай ээж үргэлж хоол хийхдээ эрдэнэ шиш, давс, элсэн чихэр нэмдэг гэдгийг би санаж байна. Одоо энэ шаардлагагүй юм. Амттай, элсэн чихэр, эрдэнэ шиш нь цагт нэгээс илүүгүй цаг зарцуулдаг. Үгүй бол, эрдэнэ шиш 40 минутын дотор хурдан чанаж болно. Хуучны залуу эрдэнэ шиш нь өнгөөр ялгагдаж болох тул үр тариа дээр дарахад хөнгөн, хурдан дарагддаг. Хэрэв та жинхэнэ тэжээлийн эрдэнэ шиш, хамтын тариалангийн талбайн талбай эсвэл цэцэрлэгээс олж авбал 2 цагийн турш чанаж, давс, элсэн чихэр нэмнэ.
Орц:- 5 ширхэг cob дээр шинэ эрдэнэ шиш.
- Ургамлын 15 гр нь давс
- Масло 20 г
- Алхам 1 Бид эрдэнэ шишийн үр тариа хэрэгтэй.
- Алхам 2 Навч, үснээс эрдэнэ шишийг хальслаарай. Хүйтэн усаар дүүргэхийн тулд ус дүүргэж, хоол хийж өгдөг. Үүний зэрэгцээ эрдэнэ шиш гадаргуу дээр хөвж байдаг. Тагийг нь тагла. Та эрдэнэ шиш нь тийм ч амттай биш учраас давс халбага, нэмж болно. Цагийн тогооч, бүү ай, бүү яар.
- 3-р алхам: Боловсруулсан эрдэнэ шиш нь өнгө нь өөрчлөгдөж шар өнгөтэй болдог. 1 cob авч, үрийг оролдоорой. Шүлснээс амархан салган аваад шүдээ хавагнаагүй бол эрдэнэ шиш аль хэдийнэ иддэг байсан.
- 4-р алхам: Зөгийн бал, давс, ургамал бүхий хөнгөнцагааны аягыг ав.