- маш боловсруулсан банана - 2 ширхэг
- buttermilk - 2 ст. халбага
- ванилийн ханд - 1 халбага
- гурил - 1 аяга
- сод - 1/2 халбага
- жигд нунтаг - 1/4 Teaspoons
- тасалгааны температурт үлдэгдэл тос - 6-р хэсэг. халбага
- Элсэн чихэр - 1/2 аяга
- өрөөний температурт өндөг - 1 хэсэг
- хундаганы самар - 1/2 Аяга (заавал биш)
- чихэрлэг самар shavings - 1/4 аяга (заавал биш)
- чихрийн нунтаг - 1/2 аяга (паалантай)
- сүү - 1-2 teaspoons (glaze)
- ванилийн ханд (эсвэл наргил мод гэх мэт) - 1/4 Teaspoons (glaze)
- хоол хүнс будах - 1 амт ((заавал биш) glaze)
- шүрших - 1 амт ((заавал биш) glaze)
1. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Ширүүн бус шанагатай хөнгөн цагаан шиврээ боргоцой. 10 минутын турш жигнэж, самрын тавиур дээр тавь. Хөргөх, цавчихыг зөвшөөрөх. Маш банана нь сэрээтэй тавган дээр тавь. Та гадил жимсний нухашны 1/2 аяга, үлдсэн хэсэг нь бусад хэрэглээнд зориулагдана. Цөцгий болон ванилийн хандыг гадил жимсний нухашаар 2 удаа холино. 2. Жижиг аягатай гурил, сод, жигнэмэг зэргийг нэгтгэнэ. Цөцгийн тос, элсэн чихэр, холигчоор том саванд хийж холино. Өндөг болон ташуураа нэмнэ. Бага хурдтай гурилын холимог болон ташуурын гурвыг нэмнэ. Буталсан гадил жимсний хольцыг нэмээд холино. Үлдсэн гурил, гадил жимсний хольцыг нэмээд гурвууланг нь салгана. Жижиглэсэн самар, наргилын самрын хольц нэмнэ. 3. Зуурсан гурилыг нарийн боовны уутанд хийнэ. Мөөгөнцөрийг халааж хайруулын тавган дээр боож, алтан хүртэл 10 минут махыг урьдчилан шараад. Тоологч дээр хөргөнө. 4. Гялтгануур хийх. Жижиг саванд нунтаг сахар, сүү, ванилийн хандыг нь цохина. Шаардлагатай нийцэмжтэй болтол нэмэлт сүү нэмнэ. Хоолны өнгө нэмэх хэрэгтэй. Дууссан гонжоо нь паалангын дусалд дүрж, тавиур дээр тавьдаг. Шаардлагатай тохиолдолд ус цацагчийг нэмнэ.
Хоол: 4-5