Бид ямар төрлийн хоол идэх вэ?

Та ямар хоол иддэг вэ? Магадгүй бидний цөөн хэд нь энэ талаар бодож байсан байх. Ихэнх тохиолдолд бид сайн хоол хийхээс илүү чанартай хоол хүнс хөөж байна. Энэ нь буруу юм. Учир нь бүх аяганууд нь тийм ч аюултай биш, учир нь энэ нь биднийг анх харахад харагддаг. Манай эрүүл мэндийн байдал нь зөвхөн амьдралын хэв маяг, хоол тэжээл гэхээсээ илүүтэйгээр гал тогооны өрөөнд хоол хийх материалын чанараас хамаарна. Тиймээс шинэ хавтан эсвэл аяга худалдаж авахдаа зөвхөн гоо зүйн шалгуураар удирдуулахгүй байх ёстой.


Шавар ба шаазан

Шаазан бол үнэтэй материал юм. Тиймээс савнууд нь элит гэж тооцогддог, ялангуяа гараар будсан бол. Хүмүүс ийм төрлийн бүтээгдэхүүнийг маш их мөнгө төлөхөд бэлэн байдаг. Гэхдээ чанартай бүтээгдэхүүн хэзээ ч бүрэн зураг зурах боломжгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. "Цагаан толбо" гэсэн өрөө үргэлж байдаг. Шаазан нь хүн бүрт хүртээмжтэй биш гэдгийг харгалзан үйлдвэрлэгчид хурдан хямд үнээр олсон байна. Мөн энэ нь тийм ч муу биш, учир нь энэ нь сайн харагддаг. Шаазан болон фосфорын үндсэн дээр эдгээр хоёр материал эрүүл мэндэд аюулгүй байдаг. Ийм хоолноос та насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд аль алинд нь аюулгүй хооллож чадна.

Керамик

Зарим хүмүүс керамик тогооны "ухаалаг" гэж нэрлэдэг. Энэ нь ямар ч шалтгаангүй, ийм хоолонд хүйтэн, халуун хоол, ундаа зэрэг нь удаан хугацаагаар хадгалж байдаг. Үүнээс гадна, шаазан таваг нь бүтээгдэхүүнийг хадгалахад тохиромжтой. Жишээ нь, izmeramiki саванд сүү нь гурван өдөр хүртэл зогсож болно. Энэ хоол практик дээрээс гадна энэ нь гоо зүйн үнэ цэнэтэй хэвээр байна. Бараг бүх керамик эдлэлүүд маш сайхан харагдаж байна. Бүр шарсан хамгийн энгийн шавар ч гэсэн баярын ширээн дээр сайхан харагдах болно. Сул талууд нь зөвхөн ариун цэврийн хэрэгсэлд анхаарал тавихад маш хэцүү байдаг учраас бусад зарим бүтээгдэхүүний өөх тосыг цэвэрлэхэд хэцүү байдаг.

Шил

Шилэн эдлэл нь зөвхөн аюулгүй, төдийгүй маш үзэсгэлэнтэй юм. Ийм савханы үндэс нь цахиурын оксид бөгөөд хүнсний бүтээгдэхүүнтэй ямар нэгэн байдлаар урвалд ордог тогтвортой нэгдэл юм. Гэвч болор нь тийм ч хялбар биш юм. Кристал аягатай сав нь хүчтэй, гэрэлтэн, цутгаж, сайхан дуугарахад хүргэдэг үйлдвэрлэгчдийн маш олон зүйл нь түүнийг хар тугалганы оксид нэмнэ. Тиймээс хэрэв та ийм бүтээгдэхүүнийг дуртай бол гадаадад худалдаж авах хэрэгтэй. Тэнд хорт бүрэлдэхүүнийг баригаар сольсон бөгөөд энэ нь бүрэн аюулгүй байна.

Хуванцар

Хуванцараар хийгдсэн савыг аюулгүй гэж үзэж болно. Бид хөргөгчинд хоол хүнс хадгалах, экспортлох зорилгоор хуванцар тавиурыг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Тэд тав тухтай байдаг, тэд зоддоггүй, тэд гэрэлтэй байдаг, тэд өөрсдийн маягтуудаасаа хамаарч байдаг. Гэхдээ хэрэв та наад зах нь химийн талаар бага зэрэг мэддэг бол та хуванцар найрлагад органик бус органик бодисууд байдаг гэдгийг мэдэх ёстой. Эдгээр бодисууд нь бидний эрүүл мэндэд маш их хор хөнөөл учруулдаг учраас хуванцарыг маш болгоомжтой ашиглахад хүргэдэг. Хоолны зориулалтын температурыг байнга анхаарч үзээрэй. Богино долгионы зууханд ашиглахгүй байх нь хамгийн сайн арга юм.

Зэвэрдэггүй ган

Зэвэрдэггүй гангаас багаж хэрэгсэл нь никель, хромтой төмөр хайлш юм. Заримдаа, бид хоол хийхдээ хоол хийхдээ металл амттай байдаг. Энэ материалаас Европын бүтээгдэхүүнүүд илүү найдвартай, аюулгүй байдаг. Худалдан авахдаа үнэ төлбөргүй nickel-д анхаарлаа хандуулаарай. Ийм бичээстэй хоол нь илүү практик байдаг. Зэвэрдэггүй гангийн давуу тал нь бат бөх, бат бөх, тэсвэрлэх чадвартай байдаг.

Teflon

Өнөөдөр, магадгүй гал тогооны өрөөнд стеклон бүрээстэй аяга олж болно. Энэ нь маш практик юм. Эцсийн эцэст энэ нь өөх тос, тосыг бэлтгэхэд хэрэглэгддэг. Гэвч ихэнх эрдэмтэд аюулгүй байдлыг нь эсэргүүцдэг. Хамгийн гол нь Teflon нь бидний эрүүл мэндэд хортой бодис агуулдаг бөгөөд 350 градусын температурт зураастай гадаргуутай харьцуулахад үүсдэг. Тэднийг зурахаас зайлсхийхийн тулд Teflon-ийг анхааралтай халамжлах хэрэгтэй гэж хэлж болохгүй. Тиймээс, хэрэв та хайруулын тавган дээр зураас байгаа эсэхийг анзаарсан бол түүнийг салгах нь илүү дээр байх болно. Хамгаалалтын давхарга нь хортой металлаас хамгаалах бүтээгдэхүүнийг хамгаална. Нойт болон сайн талууд - Хэрэв та ийм аягыг зөв зохистой хэрэглэдэг бол модон хусуурыг хэрэглэж, нейлоны даавуун алчуураар угааж цэвэрлэнэ. Энэ нь удаан хугацаанд үргэлжлэх болно.

Паалан

Паалантай савыг сонгохдоо түүний өнгөт анхаарлаа хандуулаарай. Хэрэв энэ нь хар, хөх, тос, хөх, эсвэл саарал бол паалан дахь металлын хослол эрүүл мэндэд аюулгүй байдаг. Шар сав худалдаж авахгүй. Тэдний найрлагад будагч бодис, манганы болон бусад хортой бодисууд байдаг. Ерөнхийдөө паалантай савыг аюулгүй гэж үздэг. Эцсийн эцэст, паалангын дээд давхарга нь тэдгээрийг метал дээр унахаас хамгаалдаг. Гэсэн хэдий ч та үүнийг анхааралтай авч хянах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр гадаргуу дээр зураас байхгүй болно.

Хөнгөн цагаан

Магадгүй хөнгөн цагаан савнууд эрүүл мэндэд хамгийн хор хөнөөлтэй гэж үздэг. Ялангуяа саванд, вазелин, шөл, хүнсний ногоо, чанасан сүүг чанаж болгохыг зөвлөдөггүй. Өндөр температурт өртөх үед эдгээр хоол нь зөвхөн хайлуулж болдоггүй, бас хоолонд ордог. Баталгаажуулахын тулд та эмээгийн панчепансэд гажигтай, одоо ойлгомжгүй хэлбэрээр анхаарлаа хандуулж болно. Энэ оройн хоолны цорын ганц давуу тал нь хоол хүнс нь хурдан чанаж, хэзээ ч шатахгүй болно.Хэрвээ та хөнгөн цагааны саванд хоол хийж байгаа бол тэр даруй хоолыг идсэнийхээ дараа шилэн эсвэл керамик зүйл рүү шилжинэ.

Төмрийн хаягдал

Төмөр савыг дүрмийн дагуу сав, хайруулын таваг болон госжатницами гэж төлөөлдөг. Хоолны давуу тал нь хүнд байсан тул энэ нь удаанаар халааж, дулааныг маш сайн хадгалж байдаг. Энэ нь эрүүл мэндэд аюулгүй бөгөөд ямар ч температурт аюулгүйгээр хооллож болно. Магадгүй цорын ганц дутагдал нь хурдан болгоомжтойгоор зэврэх явдал юм. Гэсэн хэдий ч энэ согог амархан арилдаг. Зөвхөн зууханд гал тогооны сав суулгыг тосолгооны материалаар хийж, тос түрхэнэ.

Энэ мэдээллийг уншсаны дараа та хайртай бүсгүйчүүд хоол хийхдээ илүү сайн хоол идэх болно. Эцсийн эцэст түүний үзэсгэлэн төгөлдөр бус байдал нь түүний чанарыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Өвчтөн таны эрүүл мэнд, хайртай хүмүүсийн эрүүл мэндээс хамаарна. Үүнтэй адилаар, өнөөгийн зах зээлийн зах зээл нь хүн бүрийн хүссэн зүйлдээ хүрэхийн тулд маш олон янз байдаг.