- Брокколи - 400 грамм
- Бяслагны бяслаг - 600 грамм
- Ногоон сонгино - 30 гр
- Өндөг - 2 ширхэг
- Улаан буудайн гурил - 35 Грамм
- Сармис - 5 Dollek
- Далайн давс - Тогоонд
- Хүнсний ногоо - 10 миллилитр
- Яншуй - 30 гр
1. Эхлээд гурил, өндөг бүхий зуслангийн байшин бяслаг холь. Бага зэрэг давс нэмээд сайтар холино. Нэг төрлийн масс авна. 2. Бид сармисыг цэвэрлэж нилээд хэрчиж, дараа нь аарцны масс руу нэмнэ. Бид ногооныг угаана. Гэрийн бяслаганд сармисын дараа нэмнэ. 3. Бага зэрэг давсалсан буцалж буй усанд бид цэцэгт байцаа тавьж, нэг эсвэл хоёр минутын хоол хийж өгдөг. Хамгийн чухал нь байцаа шингээх биш, энэ нь шударга хэвээр байх ёстой. 4. Өргөн, бага хэлбэрээр бэлтгэж, цөцгийн тосоор тосол, дараа нь дээр нь цэцэгт байцаа байрлуулна. 5. Байцаа руу зуслангийн бяслаг хольцыг хийнэ. Бид зуухаа зуун наян градусын температурт дулаацуулж, гучин дөчин минутын туршид жигнэхийн тулд хэлбэрээ явуул. 6. Маягтыг гарсны дараа контейнер нь таваг руу шилжиж, жаахан хөргөнө.
Хадгалалт: 6