- Сармис - 2 шүд
- Оливийн тос - 2 зүйл. халбага
- Брокколи (баглааг) - 180 гр
- Улаан чинжүү - 1/4 халбага
- Давс, хар чинжүү - - Амтлах
- Өндөг - 6 ширхэг
- Бяслаг - 100 грамм
Брокколи (бүтээгдэхүүний хувьд шинэ бол алхам алхмаар). 2 минутын туршид чидун жимсний тосоор жижиглэсэн сармистай шарсан төмс, дараа нь 2 хайруулын тавган дээр нэмнэ. Ус, ууршсан хүртэл таг болон шөлтэй хайруулын тавган дээр тавь. Өндөг нь зодуулж, broccoli хольсон. Энэ хольц нь ирмэгийг хуртэл хуртэл 3-4 минутын турш хайруулын тавган дээр цутгаж хийнэ. Дараа нь бид жигнэмэг болгон жигд таваг руу шилжүүлж, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж - 180 градусын зууханд 8-10 минутын турш зууханд шилжүүлнэ. Бид зууханд байгаа омлетыг авч, үрж жижиглэсэн бяслаг цацаж, идээрэй!
Хадгалалт: 2