- Темс - 1 кг
- Бяслаг - 150 гр
- Амтлагч - Амт
- Хүнсний ногоо - 3 зүйл. халбага
Бид grater дээр бяслаг цэвэрлэнэ. Темсийг цэвэрлэж, нимгэн дугуй зүсмэлүүдийг (фото зураг шиг) хувааж, жигд таваг, урьдчилан тосолсон байна. Төмс давс, дуртай халуун ногоо нэмнэ (Би хатаасан лаврын нэмсэн) нэмнэ. Бяслагны дээд. Хөнгөн цагааны цаасыг жигд дэвсэж, урьдчилан халаасан зууханд хийж, 30-40 минутын турш бэлтгэнэ. Хоол хийхээс 5 минутын өмнө тугалган цаасыг авч хаяхын тулд төмс нь алтан царцдасаар бүрхэгдсэн байдаг. Дууссан!
Хадгалалт: 6-7