- лууван - 1,5 кг
- сонгино - 0.5 кг
- эх цагаан гаа - 1 ширхэг (4см)
- Чидун жимсний тос - 2 зүйл. халбага
- карри нунтаг - 1-р хэсэг. халбага
- давс - 1.5 teaspoons
- тахианы шөл - 1.2 литр
- тос - 250 мл (20% өөх тос)
Лууван угаах, хальсалж, дугуйланд хуваасан байна. Сонгино хальсалж, сайтар цагаан гааны үндсийг сайтар хутгана. Шөл хийх саванд. тосыг халаана уу. Байнга хутгах. Сонгино аажим аажмаар жигдрүүлнэ. 10 мин. Лууван, цагаан гаа, карри, давс нэмээд 2-3 минутын турш хутгана. Тахианы махны шөл нь халааж, саванд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 30 минут хоол. таган дээр. Дулаанаас нь халааж, 10 минут шарж бай. Нь нухсан төмс нь Beat. Шөл идээрэй. Ургамалын Mash-д тос хийнэ, дахин цохиж байна. Хүнсний ногоо, шөл, холих, хөргөгчинд буцаана. Шөлийг хүйтэн байлгавал шаардлагатай бол мөсөн усаар шингэлэх буюу мөсөн шоо нэмнэ. Шинэхэн ургамалтай гоёлоорой.
Хадгалалт: 8