- Крис бяслаг - 400 грамм
- Цагаан шоколад - 200 грамм
- Тос - 200 миллилитр
- Бөөрөлзгөнө - 400 грамм
- Cookies - 230 Грамм
- Сахар - 150 грамм
- Масло - 110 Грамм
- Желатин - 3-р хэсэг халбага
- Sugar нунтаг - 1-р хэсэг. халбага
- Lemon Zest - 3/2 Teaspoons
1. зуухыг 180 градусын өмнө урьдчилан халаа. Бага дулаан дээр цөцгийн тосыг хайлуулна. Тогооч хөргөгчинд тавиад түүнийг тавган дээр тавь. Өрөөний температурт 15 минут байлгана. Шоколадыг усан ваннд хайлуулна уу. Күүкийг сугалах. Бялууг цөцгийн тосоор тосолно. Нэг аяга ёроолтой жигнэмэгийн үйрмэг болон хайлсан цөцгийн тос хийнэ. Салаатай сайтар хатаа. Холимог тавган дээр холимог хийнэ. Эхлээд үйрмэгээр сэрээ, дараа нь гараараа хийнэ. 20 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. 2. Сэрээтэйгээр найрлагатай холилдон тос бяслаг, элсэн чихэр, амтат жүрж зоддог. Энэ нь ойролцоогоор 2 минут болно. 75 мл буцалгах ус желатинтай шилэн дотор хийнэ. Желатины уусмалыг тос бяслагт хийнэ, хайлсан шоколадыг асгаж сайтар холино. Нэг минутын турш тосыг сэрээ хийж, дараа нь холимог дээр нэмнэ. 3. Бяслагны хольцны гуравны нэгийг хийнэ. Бөөрөлзгөнө хольцыг гаргаж, дараа нь хольцын үлдсэн гуравны хоёрыг хийнэ. 4. Cheesecake-ыг зөөлөн халааж, хөргөгчинд 3 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Дүрсгүй байдлаас гарах. Бөөрөлзгөнөтэй хамт дээд талыг нь Decorate.
Хадгалалт: 8