Алимал болон түүхий автономиудтай салатанд зориулсан жор. Энэ салатын бүх найрлагаас хоёр үндсэн зүйл байдаг. Үүнд: avocados, raw champignons. Этимостотын хувьд энэ халуун орны жимсний ногооны өөх нь ихэвчлэн цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, зүрх судасны системд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг моно-ханасан өөх тосны хүчлүүдээс бүрдэнэ. Энэ мөнгийг оливын тос, самар эзэмшдэг бөгөөд хоол хүнс нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд ашиглахыг зөвлөдөг. Боловсруулсан жимс нь цэвэрхэн, гэмтээгүй, хар толбо, хагаралгүй байх ёстой (толбо, хагарал нь overripe шинж тэмдэг) байх ёстой. Хуруугаа дарах үед жимс дарахад хялбар байх ёстой. Хэрэв та хатуу хутгаа худалдан авч байсан бол түүнийг "боловсорч гүйцээд" гэсэн хоёр өдрийн турш өг. Манай салат хоёр дахь гол баатар нь түүхий аварга. Хамгийн гол нь аваргууд нь сайн угааж, тэдний түүхий эд нь бүрэн дүүрэн сэтгэл зовохгүй байж болно. Өөх, элсэн чихэр дутмаг учраас чихрийн шижин өвчний үед ч хэрэглэж болно. Үүнээс гадна, карциногонууд нь хүний арьсны нөхцөлд таатай нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс эдгээр мөөгийг ашиглан та өөрийнхөө гайхамшигтай амтыг амсахын зэрэгцээ биеийнхээ эрүүл мэндийг сайжруулах болно.
Орц:- 1 ав.
- Мөөг нь 50 грамм авдаг
- Улаан лооль 2 ширхэг.
- Сонгино 1 pc.
- Pepper чихэрлэг 1 pc.
- Lemon шүүс 1 tbsp. л.
- Чидун жимсний тос 1 tbsp. л.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Яншуй шинэ 1 багц
- Давс 1 хумс
- Sugar 1 tsp.
- Алхам 1 Та салад бэлтгэхийн тулд дунд зэргийн бүрдсэн сальфа, гурван түүхий мөөг, жижиг сонгино, ногоон, шохой, шар буурцаг, цөцгий тос зэргийг ашиглана.
- Алхам 2 Алкоцатыг арилгах, чулууг аваад куб руу нь хувааж хийнэ.
- Алхам 3 Үүнтэй адил улаан лоолийг бууруулсан байна.
- 4-р үе шат Чавганы голыг авч, куб руу нь хуваана. 3 зүйлийн хувьд нэг том амтат чинжүүгийн дөрөвний нэг нь хангалттай боловч хэрэв та энэ ногоог амттай бол бүхнийг нь хасаж болно.
- 5-р үе шат Мөөгөөс мөөгнүүдийг авч, мөөгийг нимгэн зүснэ.
- Алхам 6 Мөөгийг саванд хийж, нэг халбагаар цуутай дүүргэ. Сарнай болон маринатад үлдээх.
- Алхам 7 Сонгино нилээд цавчих.
- 8-р алхам: Энэхүү салатны жор нь карамелжуулсан тусгай сонгины бэлтгэлийг шаарддаг. Алтан хүрэн хүрэн чихрийг хүртэл цацаж байгаарай. Дараа нь хайруулын тавганаас халааж аваад 3 минут байлгана.
- Алхам 9 Та жинхэнэ карамель дахь амтат чинжүү сонгино.
- Алхам 10 Одоо бүх найрлагыг холино. Шохой, улирлын хагасыг чидуны тосоор салад хийнэ. Нилээд цавчих яншуй. Давс, амт нь чинжүү. Салад нэн даруй үйлчилсэн бөгөөд энэ нь түр зуурынх болно.