Хэрэв та дэлхийн өнцөг булан бүрт бодвол шөл ашигтай байдаг. Тэд ходоодны шүүсийг үйлдвэрлэхийг хөхүүлэн дэмждэг бөгөөд энэ нь хүүхдэд шаардлагатай эрчим хүч, шим тэжээлийн эх үүсвэр юм. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь ямар төрлийн шөл байгаагаас шалтгаална. Жишээ нь, borscht, ногооны шөл нь хүүхдийн биеийг маш их эрдэс бодис, хүнсний ногооны фибрээр хангадаг бөгөөд гоймон, үр тарианы шөл нь хүнсний ногооны уураг, витамин, цардуулаар баялаг юм. Тиймээс хүүхдийн цэсийг хамгийн их болгохыг хичээ. Гэсэн хэдий ч үндсэн (болон ихэнхдээ зөвхөн) оройн хоолонд шөлийг бүү тавь. Энд хоёр эмч, эмч нар санал нэгтэйгээр санал нэгдэж байна. Хүүхдэд зориулсан ногооны шөлийг хэрхэн хийх талаар өгүүллээр.
Та хэдэн грамм хэрэгтэй вэ?
Бид удахгүй ажлын ачаалал, хоол боловсруулах шүүсийг ходоод гэдэсний замд тохируулахын тулд шөл хэрэгтэй гэж шийдсэн болохоор бид хүүхдийнхээ өгсөн хэсгийг нь анхаарч үзээрэй. 2 жил хүртэл 120-150 мл 2-3 жил 150-180 мл 3-6 жил 180-200 мл. Мэдээжийн хэрэг, та өдөр бүр шанагатайгаа шөл рүү шөл хийж өгдөггүй. Тиймээс хүүхдийн аягыг авч, шөлний насны хэм хэмжээтэй тохирох усны хэмжээг хэмжинэ. Хэдэн хувь нь гарсныг санаарай - тавагны дөрөвний нэг нь? Одоо та нар буруу явахгүй байх болно. Хэрвээ нэмэлт бол нэмэлтийг асуувал илүү ихийг хийнэ.
Шич-борш
Махны шөлийг үндэслэн шатахууны шөл гэж нэрлэдэг. Нэгдүгээрт, шөл нь чанаж, дараа нь 20-25 минутын турш хүнсний ногоог бэлтгэхээс өмнө хийнэ. Жишээ нь, байцаа нь үндсэн бүрдүүлэгч бодис, beetroot нь манжин юм. Бага зэрэг нууц: бага хэмжээний нимбэгийн шүүс нэмэхэд илүү манжин буцалгана, тийм болохоор манжин нь тод өнгө үлдээнэ. Шөл нь жижиглэсэн лууван, сонгино, үндсийг тавина.
Хөнгөн ногоо
Мандаринтай ногооны шөл
Авах:
♦ 1 эргэлт
♦ 1 селөдерний үндэс
♦ 2 лууван
♦ 2 төрлийн leeks (зөвхөн цагаан хэсгийг ашиглах)
♦ 2 яншуй үндэс
♦ 2 хүснэгт. халбага семолина
♦ 2.5 литр ус
♦ давс амт
Бэлтгэл ажил:
Хүнсний ногоо угаах, хальслах, тууз болгон хуваах Усан үзмийн орц, яншуй, селөдерей эргэж, бэлэн болтол хоол. Лууван, сонгины ургамлын тос бага хэмжээгээр аврах. Бүх найрлагыг хослуулан, манго руу шөл хийж 10 минутын турш хутгана. Хүнсний ногоогоос хурдан шөл нухсан төмс хийж болно. Түүний бүтэц нь таны хурууны үзүүрээс зөвхөн хамаарна. Төмс, лууван, цэцэгт байцааны, ногоон вандуй, амтат чинжүү, нишингэ, үндэс селөдери, сонгино - богино хугацаанд хоолны зөгнөл маш их байдаг. Хүнсний ногоо бага хэмжээний усаар чанаж, дараа нь холигч буюу холигчоор нь цэвэрлэнэ. Эцэст нь цөцгийн тос буюу тосыг шөл дээр нэмнэ. Сараар үйлчилсэн шөл, нилээд жижиглэсэн ногоон бүхий нухсан төмс. Энэ нь хүнсний ногоо таалагддаггүй хүүхдүүдэд зориулсан маш сайн сонголт юм.
Загас өдөр
Хүүхэд байхын тулд далайн эргийн загаснууд илүү тохиромжтой байдаг. Тэдгээр нь ашигт малтмалаар баялаг бөгөөд тэдгээрийг бэлтгэхэд их цаг зарцуулдаггүй. Гэсэн хэдий ч, аав нь загасчин бол гомдолгүй, голын загас. Шөл нь хүүхэд яс авдаггүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
Махны бөмбөгөөр загасны шөл
Шөл хийх:
♦ 1 загасны мах (сагамхай, загас)
♦ 1 сонгино
♦ 1 лууван
♦ 1 яншуй үндэс
♦ Махны бөмбөг давс амт:
♦ 300 грамм загас булан
♦ 1 өндөг
♦ 1 сонгино
♦ Цагаан талх 1 ширхэг
Бэлтгэл ажил:
Загасны саванд ус буцалгана асгах яаралтай яншуй үндэс, хальсалж бүх чийдэнгийн болон лууван тавина. Хагас цагийн турш цэврүү, хөөсийг үе үе зайлуулж байх. Малын шимэгчийн дараа. Загасны махан боов нь маш их амттай байдаг. Үүнээс гадна хүүхдэдээ өргөх, тэнд чулуу байдаггүйг та мэднэ. Бөмбөлөг булангийн хувьд махыг бутлуураар сонгино, цагаан талх, сүүгээр урьдчилан дэвтээнэ. Массид шөлийг буцалгаж байгаа зодуулж өндөг, давс, өнхрөх жижиг бөмбөлөг нэмнэ.
Тэнгэрлэг Гнокчи
Бялуу нь чанасан хүнсний ногоогүй дуртай хүүхдүүдэд тохиромжтой сонголт юм. Баншных нь зуурмагийг халбагаар аваад дараагийн халбага саванд хийж хүйтэн усаар тавь. Тиймээс зуурмаг халбага руу зөөгдөхгүй бөгөөд баншны хэлбэр ижил байх болно. Банш нь буцалж буй шөлийг нь дүрсэнд угаана. Дээш - та оролдож болно. Тэд ихэвчлэн 2-4 минутын турш чанаж болгосон.
Төмс бууз
Авах:
♦ 1 өндөг
♦ 3 цай. гурилан халбага
♦ 3 цай. цөцгий нь халбага
♦ 3 цай. халбага тос
♦ 3 хүснэгт. газрын цагаан талх хэрчсэн халбага
♦ 3 хүснэгт. нухсан төмсний халбага
Бэлтгэл ажил:
Эхлээд зуурсан гурил хольж, эцэст нь нухсан төмс нэмнэ. Үр масстай өнхрөх бөмбөлөгээс шөлөөр дүүргэнэ.
Ачааны банш
Авах:
♦ 50 грамм бяслаг
♦ 2 цай. элсэн чихэр (хүсэлт)
♦ 3 цай. цөцгий нь халбага
♦ 3 цай. гурилан халбага
♦ 1 өндөг
Бэлтгэл ажил:
Уургийн уурагыг эгц хөөсөөр хучих. Хуванцар масс үүсгэх хүртэл бүх найрлагыг хослуулан, эцэст нь ташуурдасыг нэмнэ. Хоолны ааруул банш нь ургамлын шөлтэй байж болно, гэвч ялангуяа жимсний шөл нь сайн байдаг. Бид үүнийг эхлүүлэх болно.
Амттана уу?
Иймэрхүү сонголтууд мэдээжийн хэрэг биш, харин өнгөрсөн зун 7, 8-р саруудад хэр зэрэг халуун байгааг харуулж байна. Ийм халуунд хүүхэд нь аз жаргалтай болно гэж найдаж байна. Энэ нь халуун шөл байдаг. Ирээдүйд өөр аргаар хэрхэн хоол хийх талаар суралц.
"Нэрс"
Авах:
♦ 330 мл ус
♦ 80 гр нэрс
♦ бага зэрэг нимбэгний
♦ 20 г элсэн чихэр
♦ 15 грамм төмсний цардуул
Бэлтгэл ажил:
Bilberry сонгож, угаана, элсэн чихэр, нимбэгний амт нь ус буцалгана. Буцалж буй усанд жимс оруулах. Хоол бэлэн болтол (хэдэн минут). Тус тусад нь хүйтэн усаар салгаж, төмсний цардуулыг шингэлнэ. Зуурмагаа хутгахдаа шөл рүү элдэв гөлгөр урсана. Шөлийг ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАНИЛЦУУЛГА ХӨДӨЛГҮҮЛ Хөргөх. Цэцгийн бяслаг буузаар үйлчил.
Цөцгийтэй хамт Apple-ийн шөл
Авах:
♦ 500 грамм исгэлэн алим
♦ 0, 75 литр ус
♦ 1 хүснэгт. гурилын халбага
♦ хагас шилтэй цөцгий тос
♦ Сахар амттай байна
♦ 50 гр чанасан гоймон
Бэлтгэл ажил:
Хальс алим, шоо хуваасан. Элсэнд ус буцалгаж, алимыг асгаж, бага зэрэг хоолоора. Дараа нь шигшүүрээр хатаана. Шөл урьдчилан бэлтгэсэн гоймон, улирал цөцгийтэй болтол тавь. Шөл нь халуун, хүйтэн аль аль нь идэж болно.