Гэрийн үржүүлэг Даршилсан байцаа нь төмс, тахианы махыг өгдөг боловч ерөнхийдөө хоол нь бүрэн дүүрэн, амттай гэр бүлийн хэв маягтай болдог. Хэрвээ хүсвэл шөл болон бусад хүнсний ногоо нэмнэ. Амтат чинжүү, лууван, ногоон вандуй, эсвэл буурцагны шош. Энэ шөл бэлтгэхийн тулд төмсний цардуул, сайн исгэж янз бүрийн авах нь илүү дээр юм. Үүнийг үзээрэй, маш амттай шөл!
Орц:- Тахианы махан бөмбөр 2 ширхэг.
- Төмс 5 ширхэг.
- Сонгино 1 pc.
- Байцааны цагаан исгэлэн 300 гр
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 100 мл
- Давс 1 tsp.
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Шөл тахианы 100 мл
- Алхам 1 Шөлийг бэлтгэхийн тулд төмс, тахианы хөл, даршилсан байцаа, сонгино, наранцэцгийн боловсруулсан тос, давс, хар хөрсний чинжүү, тахианы шөл хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Хөлийг минь таслан, үе мөчийг 2 хэсэг болгон хуваа. Мах бага зэрэг давс
- Алхам 3-ын наранцэцгийн боловсруулсан тос, хагас цагираг болгон хувааж, тахиа алтан царцдас.
- Алхам 4 Цэвэр төмс, том хэсгүүдэд хувааж болно. Эхний үеийг нэг сав эсвэл саванд хийнэ.
- Алхам 5 Төмс давс, хар чинжүү нь цацаж.
- Алхам 6 Төмс дээр шарсан тахиа, сонгино тавина.
- Алхам 7: Тахианы махны чанасан сам хорхойг тавь. Бид байцаа жигд тараадаг. 100 мл тахианы шөл хийнэ. Тагийг нь таглаатай таглаад хүчтэй гал дээр тавина. Дараа нь 30 минут буцалгана.
- 8 дахь алхам 8 минутын дараа 30 минутын дараа бэлэн болгоод 10 минутын турш бэлэн болго. Бид халуун хоолоор хооллодог.