- Темс - 3 ширхэг
- Celery үндэс - 200 грамм
- 1-р хэсэг
- Pepper ба давс - - Амт
- Байцааны - 200 Grams
- Тахианы мах - 600 грамм
- Лууван - 1 хэсэг
- Bow - 1 хэсэг
1. Эхлээд тахианы хөхний хоолло. Бэлтгэх явцад тахианы махны бусад хэсгүүдийг ашиглах боломжтой эсвэл та ногооны шөл хэрэглэж болно. Бид тахиа угааж, саванд хийнэ. Усан дотор хийж, ус хийнэ. Энэ нь буцалгаад хөөс нь шөл хатаж, тахиа угааж, хоол хийхээр тохируулсан. Сонгино, хонх чинжүү, булан навчийг нэмнэ. 40 минутын дараа салгасны дараа хөргөнө. 2. Сармис, лууван хальсалж, том үрээр цацагдана. Целлювийн хальс нь хэцүү болохоор 5 мм орчим давхаргуудаар тайрдаг. Үндсэн шөл буцалгах шөл тавьж, жижиг гал дээр гурван минутын турш хооллоорой. 3. Байцааны шөл байцаа хайчилна. Бид зөвхөн шинэ байцаа авдаг. Үүнийг саванд хийж, угаасан цагаан будаа нэмээд буцалгаад хүлээнэ үү. 4. Байцаа нь исгэж, цэвэрлэж, төмс болгон хувааж болно. Төмс нь дур мэдэн багасдаг. Байцаа чанах, мах, төмс нэмнэ. 5. Гал нэмдэггүйгүй, арван минутын турш хүнсний ногоо, чинжүү, давс хэрэглэдэг. Тагийг нь таглаад бай. Шиши бэлэн боллоо.
Хадгалалт: 8