Солонгосын салатны салат Bright, өнгөлөг, халуун ногоотой, амтат салат Тэнд хүнсний ногооны элбэг дэлбэг, гахайн махны чанамал, амтат боов нь дорнын амттай шинэхэн салатыг хайрлах болно. Энэ салат нь чанасан махтай, ялангуяа чанасан махтай хоол хийхэд маш сайн хоол юм. Салмон нь амттай амттай байдаг бөгөөд энэ нь хоол хийхэд саад болохгүй.
Орц:- Чихний гахайн 200 гр
- Байцааны ягаан 0.5 дарга
- Лууван 0.5 ширхэг.
- Сонгино 1 pc.
- Сармис 3 дусаагуур
- Pepper чихэрлэг 1 pc.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 100 мл
- Хүснэгт цуу 2 tbsp. л.
- Paprika амттай газар 1 tsp.
- Турмер 1 цайны цаг.
- Coriander хуурай 1 цайр.
- Bay хуудас 1 pc.
- Гүн хар 5 гр
- Давс 0.5 tsp.
- Pepper хар газар 3 хавчих
- 1-р алхам: салат бэлтгэхэд шаардлагатай найрлагатай материал: 1 чанасан гахайн чих, лууван, улаан байцаа, сонгино, сармис, амтат чинжүү, цэвэршүүлсэн ургамлын тос, цуу ба халуун ногоо.
- Алхам 2 чанасан гахайн чих нимгэн тууз болгон хуваасан.
- Алхам 3 Амтат ногоон чинжүү нь туузанд хуваагддаг.
- Алхам 4 Луувангуудыг цэвэрлэж, тууз болгон хуваасан.
- 5-р үе шат Сонгино сонгохдоо маш нимгэн хагас цагирагруу хийнэ.
- Алхам 6 Хагас улаан байцаа, цавчих толгойн толгой.
- Алхам 7 Сармисыг нунтаглана.
- Алхам 8 Шүрших найрлагатай холино.
- 9-р алхам: Уксустай ургамлын тосыг халааж, халааж аваад, кунжамигаас бусад бүх халуун ногооыг нэмж, гал дээр халааж, 30 секундын турш дүрэлзэн тавина.
- 10-р алхам: Сайн холино, салатыг 20 минутын турш хааяа хольж хутгана. Кунжутын үр цацаж, ширээн дээр бууж өг.