Жимс нь зүрх сэтгэлийн ааруул

Жимс жимсийг (Fr. "Coeur a la creme") өглөөний цайгаар гоёмсог амттан хийж өгдөг. Хэдийгээр та орц байх боловч

• fromfree (fromag frais) эсвэл зуслангийн байшин - 350 грамм
• элсэн чихэр - 200 грамм
• нимбэгний шүүс - 1 ширхэг
• Бөөрөлзгөнө - 250 гр
• бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, улаан улаалзганы жимс буюу холимог - 300 грамм
• ташуурдуулж тос 100 миллилитр

Зааварчилгаа

Жимс жимсийг (Fr. "Coeur a la creme") өглөөний цайгаар гоёмсог амттан хийж өгдөг. Хэрвээ та уламжлалт дугуй тавган дээр энэ амтыг хооллож байсан ч та үүнийг зугаа цэнгэлээс дороос авах болно. Зөөлөн зуслангийн бяслаг, жимс жимсгэнээр үйлчилсэн нь мартагдашгүй баяр баясгалантай болох боломжийг олгоно. Хоол хийх: Зүрхний хэлбэрийг самбайгаар давхарлаж хэвлэнэ. Нэг аяга нь зуслангийн байшин бяслаг, хагас элсэн чихэр, нимбэгний шүүс. Үүний холимог нь самбайг хэвэнд нь тавьж, түүнийг гэмтээхгүй байхыг хичээдэг. Дотор агаарыг зайлуулахын тулд хэвийг хэд хэдэн удаа ширээн дээр тавь. Амттаныг 2 цагийн турш зогсоо. Бөөрөлзгөний 250 гр, сахарын үлдсэн хагас, саванд 100 мл ус холино. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛЭГ нь буцалгаж, нухсан төмс тууштай, Mash жимсгэнэ хольж. Дараа нь ааруул зүрхийг арилгаж, халуун ногоотой жанр асгаж, ташуурдуулж тосоор үйлчилнэ.

Хадгалалт: 4