- Cherry - 100 грамм
- Улаан буудайн гурил - 220 грамм
- Шинэ лаврын - 50 грамм
- Давс - 0.5 teaspoons
- Хаан prawns - 10 ширхэг
- Нарсны самар - 100 грамм
- Өндөг - 1 хэсэг
- Parmesan - 100 грамм
- Цөцгийн тос - 100 грамм
- Сармис - 1 хэсэг
1. Гурилыг тохируулаад холигчруу хийнэ, давс, хэрчсэн хөргөсөн тос нэмнэ. Хэдэн секунд нь хутгагчтай холилдон холилдсон. Мөөгөнцөртэй төстэй холимог байх ёстой. Бүү холдуул. Энэ хольц нь өндөг нэмнэ, хурдан хутгана, зуурсан халааж цаг хугацаа байх албагүй. 2. Туршилтаас бөмбөгийг гаргаж, хүнсний хальсан дээр боож, хөргөгчдөд ойролцоогоор 1 цагийн турш авч хаяна. 3. Нимгэн давхарга (ойролцоогоор 3-5 миллиметр) хөргөх зуурмагаар гаргаж авна. Хүрээ (тойргийн голч нь хөгцний диаметрээс их). Мөөгөнцөрт хэвтээд, хөлдөөгчид арван тав, хорин минутын минутыг арилгана. 4. Дээд тал нь бөмбөг, шош (юүлүүрт), хоёр зуун градусын температурт тавин минутын турш 15 минутын турш халааж тавин минутын дараа тавина. 5. Нарсны самар бага зэрэг шарсан мах. Бид сам хорхойг цэвэрлэ. Шарагчдаар бид лаврын сармис, сармис, бяслагийг бутлана. Самарийн халбага нь шатаасан tartlet бүрт тавьдаг тул бяслагын хольцыг нэмнэ. 6. Сам хорхой, хагас улаан лоолийн хувьд интоорийг tartlets дээр тавь. Арван минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хоол бэлэн байна.
Хадгалалт: 8