- ногоон чинжүү - 8 ширхэг
- Monterey Jack бяслаг - 1 аяга
- өндөг - 5 ширхэг
- сүү - 2 шил
- Давс ба хар чинжүү - - Амт
- Paprika - 1/2 халбага
- cayenne pepper - 1/4 teaspoons
1. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Нэг аяга нь өндөг, сүү, давс, чинжүү, улаан чинжүү, перцон, хольсон чинжүү холино. 2. Хагас чинжүү чинжүүг тарааж талхны тавиур дээр нэг давхаргад тавь. Саравчны бяслаг Монтерей Жак хагасыг нь чанаж цацна. 3. Чили чинжүүг үлдсэн талыг дээр нь тавьж, үлдсэн бяслагаар нь цацна. Дээрээс нь бэлтгэсэн өндөгний хольцыг хийнэ. 4. 1 см-ыг усаар дүүргэсэн том жигд тавган дээр чинжүүтэй жигд таваг тавгийг жигнэж, чанаж болгосон хүртэл чинжүү 35-45 минут жигнэх. Дээд тал нь алтан өнгөтэй байх ёстой. 5. Том хутгаар бага зэрэг хөргөнө. Чичирхийлсэн чинжүү чинжүүг квадрат болгож, тэр даруй дулаан эрдэнэ шишийн тортилласаар үйлчилнэ.
Хадгалалт: 9