- Темс - 6 ширхэг
- ургамлын тос - 250 мл
- Тахианы махны шөл - 10 грамм
- хатаасан cumin - 10 гр
- Давс - - Амт
- Чили нунтаг - Амт
1. Чипсийг бэлтгэхэд үүсдэг хамгийн эхний асуулт бол төмсийг бага зэрэг багасгах явдал юм. Хариулт нь бяслаг багасгах явдал юм. Энэ хэрэгсэл нь зөвхөн бяслагыг ашиглахад зайлшгүй шаардлагатай зүйл биш, бас та нарыг хамгийн бага зүссэн төмстэй болгоход тусалдаг. 2. Энэ нь хар эргэж, 5-10 минутын турш үлдээх тийм болохоор тайрах төмс хайчилна. Дараа нь илүүдэл усыг зайлуулахын тулд цаасан алчуураар буулгаж аваарай. 3. Ургамлын тосыг их хэмжээгээр хайруулын тавган дээр тавьж, төмс тариална. 4. Туршилтын явцад төмс хийж, бэлэн болгосон чипсийг гаргана. Дуу чимээ гарахад төгс төгөлдөр юм. Бэлэн чипсийг илүүдэл өөх тосыг арилгахын тулд цаасан алчуураар шударна уу. 5. Том саванд хийж дууссан чипсийг дахин хийнэ. Одоо хамгийн чухал зүйл бол амтлагч юм. Мэдээжийн хэрэг та чипс нэмэх боломжтой. Энэ нь таны төсөөлж, сайжруулахад хангалттай арга юм. Би мөн тахианы мах, жүрж зэргээр дуртай чипсээ амтлахыг хүссэн. Тахианы амтлагчийг хаанаас авах вэ. Тахианы шөл куб ашиглах нь хамгийн тохиромжтой. Энэ нь хачирхалтай биш учраас чиний чипс амтыг өгөх болно. Энэ нь гахайн махтай бэлэн шарсан төмсний амттай адил юм. Кубын будаа, хатаасан cumin болон давс нэмнэ. Enjoy!
Хадгалалт: 5