Макадамия самар, сироптой бялуу

Илгэн цаасаар жигнэж, дөрвөлжин хэлбэртэй, тосоор тос түрхэж , Орц: Зааварчилгаа

Илгэн цаасыг жигд, дөрвөлжин хэлбэрээр уртасгахын тулд тосоор тосолж авах. Нэг аяга нь гурил, 1/4 халбага давс, 1/4 аяга самар холино. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Цөцгийн тос 1/2 аяга, сахарын сахар 1/4 аяга дунд зэргийн хурдтайгаар цахилгаан холигчоор аяганд хийнэ. Maple сиропын гурил, 1 халбага нэмнэ. Зуурсан гурилыг чанаж болгосон таваг руу хийнэ. 30 минут хөргөг. 22-оос 25 минутын хооронд өнгөт алтан шаргал хүртэл жигнэж байлгана. Шарж дээр тавьж, бага зэрэг хөргөнө. Цөцгийн тосыг 6 халбага, жижиг саванд 1/2 аяга самар нэмнэ. Дунд зэргийн халаагуур дээр байнга хатаагаад, анхилуун үнэр хүртэл 2 цагийн турш хөөс гаргаж эхэлнэ. Үлдсэн 1/4 халбага давс, 3 халбага бор элсэн чихэр, 1 халбага агч сироп, цагаан гаа, агч чихэр, эрдэнэ шишийн сироп, тос зэргийг нэмнэ. Күүк, байнга хатаадаг, 2 минут. Эцсийн царцдас дээр холимог хийнэ. Бүрэн хөргөнө. 16 талбайд хайчилна. Бялууг тасалгааны температурт агааргүй контейнерт 3 хүртэл хоног хадгалж болно.

Хадгалалт: 16