Карамель болон шоколадтай хулууны бялуу

1. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Цайруулагч тосыг тослох. Орцныхоо том аяганд : Зааварчилгаа

1. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Цайруулагч тосыг тослох. Том саванд цөцгийн тос, сахар зэргийг холигчоор нь жигнэнэ. Өндөг, ванилийн ханд, хулууны нухаш зэргийг нэмнэ. Аажмаар гурил, сод, шанцай, самар, давс нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино. 2. Бэлтгэсэн зуурсан гурилын 3/3 хэсгийг хэвэнд оруулж, хусуураар гадаргууг тэгшлэнэ. Жижиглэсэн самар, шоколадны үртэстэй зуурсан гурилыг норгоно. 3. Халуунд тэсвэртэй саванд карамель болон тос байрлуулна. Карамель хүртэл хайлсан бичил долгионы халуунд 20 секунд тутамд массыг хутгана. 4. Шоколад, самараар хайлуулсан шаржан дээр хийнэ. Ширхэг хутга эсвэл халбагатай жигд жигд жигд байна. 5. Caramel layer дээр үлдсэн зуурмагийг зөөлөн тавь. 6. Алтан хүрэн хүрэн 25 минут байлгана. Үйлчлэхээсээ өмнө бүрэн хөргөнө. 7. Зүсмэлүүдийг хайчилж ав. Бялуу нь ванилийн зайрмаг, эсвэл цөцгий тосоор сайн үйлчилгээ үзүүлдэг.

Хадгалалт: 16