- Beet - 1 килограмм
- Цагаан сонгино - 200 гр
- Хар чинжүү нунтаг - 1/4 Teaspoons
- Далайн давс - 1/2 teaspoons
- Хүснэгт цуу - 40 миллилитр
- Оливийн тос - 100 миллилитр
- Яншуй - 15 гр
- Rukkola - 30 грамм
Beetroot (илүү зохимжтой - залуу) бэлэн болтол хоол. Бэлэн байдал нь хурц хутгаар шалгахад хялбар байдаг. Хэрэв манга хутгаыг слайд байвал бэлэн боллоо. Хэрэв та түүнтэй хамт ажиллаж чадна гэж манжин хөргөж дараа нь зүсмэлүүд 3-5 мм-ийн зузаантай хасах. Тодруулбал, зургийг харна уу. Дараа нь цагаан сонгино нь хэрчсэн нимгэн цагираг хэрчсэн дээр нэмнэ. Бид салат хийх хувцасаа бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд цуу, чидуны тос, давс, чинжүү холино. Бид үрчийсэн салатыг дүүргэж жижиглэсэн ургамал (би яншуй, arugula байна) дээр нь цацаж байна. Дууссан!
Хадгалалт: 3-4