Хялбар заартны тосыг зажлууртай амтат цөцгийтэй болгохыг санал болгож байна. Энэ нь зөвхөн цөцгийн тос, цөцгий болон зефир гэсэн гурван бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрдэнэ. Ийм тосыг хийхэд хялбар, хялбар байдаг. Энэ нь tubules, eclairs, сагс дүүрэхэд тохиромжтой. Завсрын тортод тохиромжтой. Цөцгий нь маш нарийн ширхэгтэй, хэлбэр нь төгс хэлбэртэй байдаг. Энэ тосыг бэлтгэхийн тулд та өндөр чанарын зефоныг авах хэрэгтэй бөгөөд тос нь амттай, амттай болно.
Орц:- Marshmallow 150 гр
- Тос 100 гр
- Цөцгий 50 г
- Алхам 1 Мөөгөнцрийн тосыг бэлтгэхийн тулд өндөр чанар, цөцгий, цөцгий, жүржийн тос хэрэгтэй болно.
- 2-р алхам: Газрын тосыг шоо болгон 30-40 минутын турш тасалгааны температурт үлдээнэ.
- 3-р үе шат Хайлшны зүсмэлийг хайчилж ав. Газрын тосны хагасыг нэмнэ.
- 4-р алхам: Богино долгионы зууханд тосыг богино хугацаанд 2-3 минутын турш халаана.
- 5-р алхам: Цагалгаагүй бол зуурмагны хольцыг холигчоор дүүргээд үлдсэн газрын тосны кубыг байнга нэмнэ. Бөөрөнхий тосыг сайн хөргөө.
- Алхам 6 Хүйтэн цөцгий тос нэмнэ.
- 7-р алхам
- Алхам 8 тос бэлэн болсон. Цөцгийрийг илүү сайн байлгахын тулд 20-30 минутын турш хөргөгчинд хөргөнө.