- хонины мах (450 гр) - 1 ширхэг
- ногоон сонгино - 4 ширхэг
- цагаан талх - 2 зүсмэлүүд
- самар эсвэл бүйлс - 1/3 Аяга
- Газрын гадарга - 1/2 цайны халбага
- шинэ цагаан гаа - 1 Урлаг. халбага
- Давс ба газрын чинжүү - - Амт
- том өндөг - 1 ширхэг
- гич - 1 Урлаг. халбага
- майонезаас - 1/3 Шилэн
- 4 гамбурканд зориулсан талх
Дулааныг өндөр температурт халаана уу. Хүнсний процессор дээр хонины вандуй, ногоон сонгино, талх, самар, цагаан будаа, цагаан гаа, давс, чинжүү зэргийг хослуулдаг. Хольцыг хагас аяганд хийж үлдсэн хольцод өндөг нэмнэ. Хүнсний процессорыг гөлгөр болтол хольж, хольцыг нэмээд холино. Хольцыг 4 хэсэгт хуваагаад 4 зүсмэл хэлбэртэй хийнэ. Газрын тос тус бүрийг тослох. Хажуу тал дээр талхны гурвыг 3-5 минутын турш талхлаарай. Шарж дээр талх тавь. Цэцгийн таслагч талыг дээр нь үлдээж, үлдсэн талыг нь дээд хамарна. Халбургийг гоймон, гич ба майонезаар үйлчил.
Хадгалалт: 4