- Үхрийн нахиа - 1 ширхэг
- Амтат чинжүү - 1 хэсэг
- Зөгийн бал - 1 халбага
- Давс - 1 халбага
- Тахианы хөх - 1 ширхэг
- Pineapple лаазалсан, тойрог - 2 ширхэг
- Оливийн тос - 2 зүйл. халбага
- Сүү амтлагч - 1-р хэсэг. халбага
- Lemon шүүс - 1-р хэсэг. халбага
- Улаан халуун чинжүү - 1 халбага
- Улаан лууван - 1 пипр
- Хар газрын чинжүү - 1 чимх
1. Тахианы хөхийг угаана. Үүнийг зургаан ижил хэсэгт хуваа. Бид амтат чинжүүг сайтар зайлж, үрийг нь салган аваад зургаан хэсэгт хуваана. Гурван ширхэг хэсэг болгон хан боргоцойн зүсмэлүүдийг хайчилж аваарай. Хүрээлэнгүүд эрдэнэ шишийн чихийг дөрвөн үр тарианы зузаантай болгодог. Бид бүгдийг нь аяга тавьдаг. 2. Бид маринадыг хийх болно. Салмны аяганд цуу, цөцгийн тос, зөгийн бал, нимбэгний шүүс, халуун улаан чинжүү, хумс, хар чинжүү, давс холино. 3. Саванд нь marinade хийнэ, бүх найрлага нь сайтар холилдсон байна. Ойролцоогоор 2 цаг (наад зах нь) marinate явах. 4. Үйрмэг таваг дээр бүх найрлагатай (marinade хамт) тавина. 180 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 5. Үйрмэг чинжүүгээс хальт хальсыг авч хая. Бид эрдэнэшиш, амтат чинжүү, тахиа, хан боргоцой зэрэг сушигаараа наалддаг. Pineapple нь чимэн гоёмсог хэлбэртэй байж болно.
Хадгалалт: 6