Зөгийн бал

Давс, сод, өндөг, цөцгий гурилыг хийж, эгц налуутай холилдож зуурсан зуурмаг Зааварчилгаа

Давс, сод, өндөг, цөцгий гурилыг хийж, эгц налуутай хольсон зуурсан зуурсан гурилыг хольж хутгаад зуурсан гурилыг хийж хутгаад зуурсан гурилыг нэмнэ. Дараа нь хиамыг жижиг хэсгүүдэд буулгаж, тэдгээрийг бөмбөгнөөс нь салгана. Гүн хайруулын тавган дээр тосыг халааж, бөмбөгийг хуурна. Жишээ нь, шарсан гурилан бүтээгдэхүүн гэх мэт тос асар их байх ёстой. Бөмбөг нь байнга холилдсон байдаг тул дотроо болон гадна талхыг бүрэн шатаах боловч шатаахгүй. Дараа нь бөмбөгийг коланд руу хийж, тосыг зайлуулж, цаасан алчуураар хутган тавина. Зөгийн балыг зооглох. Үүний тулд өндөр дулаан дээр чихэр хуурч, энэ нь өнгө өөрчлөгдөж, дараа нь зөгийн бал, хольж, дулаанаас арилгахын тулд. Бөмбөгийг паалангаар сайн хуйлруулдаг. Эхлээд тэд наалттай байх болно, гэхдээ хэсэг хугацааны дараа тэд хөлдүү байх болно, бэлэн байх болно!

Сахалууд: 5-6