Strawberry амттан Энэ хөнгөн жингүй, үүл шиг амттан нь хөлдөөсөн гүзээлзгэнэтэй. Түүний бүтцэд уян харимхай мосс эсвэл өтгөн, нарийн ширхэгтэй сорттой төстэй байдаг. Амт - тунгалаг гүзээлзгэнэ. Амттаныг бэлтгэх нь амар юм. Ялангуяа ийм "чихэр" хүүхдүүдтэй адил. Strawberry масс нь сайн хэлбэрийг хадгалдаг бөгөөд энэ нь дууссан давхаргаас ямар нэг хэлбэрийг хасах боломжийг олгодог. Та мөн энэ амттаныг зөөлөн бялуу эсвэл бялуугаар давхарга болгон ашиглаж болно. Маягтыг цаасан дээр заавал бөглөх ёстой. Силикон хэлбэрийн цаас, цаас хэрэглэдэггүй тохиолдолд энэ нь тохиромжтой биш юм.
Орц:- Гүзээлзгэнэ, хөлдүү 200 гр
- Sugar нунтаг 150 гр
- Gelatine 15 гр
- Лемон 40 г
- Алхам 1 Хамгаалахын тулд гүзээлзгэнэ гүзээлзгэнэ хийнэ. Элсэн чихэр, желатин, нимбэг бэлтгэнэ.
- Алхам 2 Гүзээлзгэнэтэй нухаштай хольсон шүүстэй хамт гүзээлзгэнэтэй холино.
- Алхам 3 Желатин нэмнэ. Желатиныг 5-10 минутын турш үлдээгээрэй.
- 4-р алхам: Нунтагласан элсэн чихэр, хагас нимбэгний шүүс, жижигхэн гал дээр массыг халаа. Бүү буц! Холимог нь нэгэн төрлийн байх ёстой.
- 5-р алхам: Бага зэрэг хөргөнө. Өндөр хурдтай холигчоор холино. Эзэлхүүнийг их хэмжээгээр нэмэгдүүлж, гэрэлтэх хүртэл ойролцоогоор 5 минутын турш байлгана.
- 6-р үе шат Дараа нь илгэн цаасаар бүрхэж, хэдэн цагийн турш хөргөгчид тавь.
- Алхам 7 Хэвийг нь болгоомжтой арилгана.
- 8-р алхам: Баримтыг авч, зүсмэлүүдийг зүснэ.