Хэрэв та болон таны хүүхдүүд сүүн бүтээгдэхүүнийг дагадаг бол энэ нь гайхалтай юм. Гэсэн хэдий ч, олон хүүхэд цэцэрлэгийн хөөсөрлөн, сүүгүй тараг, сүүгээр шимэгддэг. Манай хүүхэд бол үерхэл юм, мөн сүүг үнэхээр оруулдаггүй. Бид гэртээ гэртээ маш их амттай milkshake хийдэг. Тэр удаан бодлоо өөрчилдөг. Ямар ч тохиолдолд сүүн тэжээлүүд бөөмөрч байна! Амтат сүүтэй уран зөгнөл нь үнэхээр шавхагдашгүй юм.
Гэсэн хэдий ч, та нөгөө талыг гаталж чадахгүй. Бүх зүйл сайн байна. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний чихрийн агууламж нэмэгдэх нь биед хэрэгтэй ашиг тусыг бууруулдаг. Харамсалтай нь сүүний амттан бэлтгэх үед сахаргүйгээр хийж болохгүй. Гэхдээ түүний агуулгыг хамгийн бага хэмжээнд байлгахыг оролдож байна. Бид чипс болон зажлах чихрийн хооронд сонголт хийх хэрэгтэй бол сүү амттан биднийг хамгийн сайн сонголт гэж үздэг. Мөн бид амттай чихэр, жигнэмэгийн оронд амтат чихрийн амттай амтат чихрийн амттай амтат чихэр, амтат сүүтэй амттан, амтат сүү, амттай сүү сэгсэрнэ.
Мэдээж дэлгүүрт очиж, аж үйлдвэрийн бүтээгдэхүүний сүүний амттан худалдаж авах нь хялбар байдаг. Хэрвээ та өөрөө өөрийгөө хүрээлэхийг хүсч байвал хэн ч таныг хориглохгүй. Хэрэв та хүүхдээ эмчлэх гэж байгаа бол шинжлэх ухааны мэдлэг, эрүүл мэндийн эргэлзээтэй зүйлсийн жагсаалтад анхаарлаа хандуулаарай. Та кафед очиж, брэндийн күүкок, тос, ааруул бялуугаар өөрийгөө үзээрэй. Гэхдээ өөр нэг сонголт байдаг: гэртээ хийх бүтээлүүд, зүгээр л амттай "сүү". Тиймээ, би жижигхэн байна! Гэхдээ та сүүн бүтээгдэхүүнийг байгалийн жамаараа ашиглахаас өөр аргагүй. Хамгийн чухал нь хоол хийх дараа шууд шинэхэн идэх хэрэгтэй. Үүнээс гадна, хүүхдийг эмчлэхдээ чихэрлэг цагаан идээ нь өөрийн онцлог хэрэгцээнд ойртуулж чадна.
Сууний амттанг хурдан хоол хийх
Хэрэгцээгээс хамааран бүтээгдэхүүнийг (сүү, зуслангийн бяслаг, кофег, цөцгий тос) сонгох хэрэгтэй. Хэрэглэж буй элсэн чихрийн хэмжээг тодорхойлдог. Хүүхдэд зориулсан тун хамгийн бага байх ёстой - яагаад хоолонд дуртай байх ёстой вэ? Хэмжүүр - хоолны амт зэрэг хамгийн чухал шинж тэмдгүүдийн нэг юм. Хэрэв та саатал эсвэл зөгийн балыг хэрэглэвэл элсэн чихэрийг хасах хэрэгтэй.
Сүү. Та үргэлж какаоны сүүг хийж чадна. Та бэлэн хольцыг ашиглаж болно. Эсвэл шаардлагатай найрлага (какао, сахар) нэмээд өөрөө хутгана. Мэдээжийн хэрэг, танд жимсний хольцтой сүүн холигчтой зоддоггүй хэн ч таныг хориглохгүй. Гэхдээ сүүг тусад нь уух нь дээр гэдгийг сайн мэднэ. Энэ нь заримдаа жимстэй хамт нэгтгэж болох боловч хувь хүний хүлээсэн хүлцлийг харгалзан үздэг. Жимсний хувьд сүүн бүтээгдэхүүн нь илүү тохиромжтой.
Кефир. Хэрвээ хүүхэд нь бурхантай нүүр тулж ажиллахаас татгалзвал бага зэрэг шингэн чангаруулж, дахин санал болго. Эмээгийн жимсний жүүс нь чихэрлэг сироп нь гайхалтай орлуулагч юм.
Бяслаг бяслаг. Бяслагны бяслаг нь амтат боодол нь янз бүрээр үйлчилж болно: цөцгий, элсэн чихэр, чанамал (шингэн болон candied жимс), какао нь, үрж шинэхэн жимс, жимсгэнэ нь.
Цөцгий Энэ нь амтат луувангийн салатыг гайхамшигтай хувцасладаг. Жижиг зурваст Лууван хумигдсан, элсэн чихэр нь цацаж, цөцгий асгаж холино. Мөн нүд нь сайн, мөн шүднүүд. Шөлний чанасан лууванг сонгоход дасдаг олон geeks энэ салатыг амталдаг! Энэ нь цэцэрлэг, сургуульд явахаасаа өмнө анхны хоол болно.
Иогурт. Болгарын жинхэнэ тараг нь чихэрлэг бүтээгдэхүүн биш гэдгийг хүүхдүүд мэддэг хэдий ч жимс жимсгэнэ иогурт бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг. Эдгээр исгэлүүд нь одос эсвэл хонь биш, үнээний сүүгээс гардаг. Мэдээжийн хэрэг цөцгий, сүү, тусгай бактери, Болгарын балаар нэмнэ. Бид "амьд" тарагны асуудлын талаар ярилцдаггүй. Зүгээр л амьд организм, тараг нь зарчмын хувьд 2-3 хоногийн хадгалалтын хугацаатай байдаг гэж үзье. Энэ нь архидан согтууруулах ундаа гэж нэрлэгддэг. Тэд гэртээ гарахын өмнө хуурай өглөөний цайгаа хийнэ. Энэ нь олон гэрийн эзэгтэйн эхийн сэтгэлийг хөнгөвчлөх хурдан арга зам юм.
Бяслагны ааруул, сайхан масс болон паста. Эрүүл амьдралын хэв маягийн зам дээр өөр нэг буулт хийх. Бяслаг, жин нь зуслангийн бяслаг, тос, заримдаа цөцгийн тос, элсэн чихэр зэрэг холимог юм. Тэд хүүхдэд амттай амттангаар санал болгодог бөгөөд энэ үед тэд биедээ ашиг тусаа өгнө гэж найдаж байна. Энэ нь дээрх бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс хамаарна. Ванилин эсвэл үзэм бүхий ааруул бяслаг "тариачин" нь чихэрлэг амттай шоколадтай өндөр илчлэгтэй бяслагаас илүү ашигтай байх нь тодорхой. Хэрвээ та хэрэглээний түвшинг сонгохыг хүсвэл хүүхдийн цонхыг удаан хугацааны турш хянаж, чихэр савлагаа мэт харагдуулах чадварыг хязгаарлаарай.
Энэ нь популяци, олон өнгийн желатин оруулга бүхий амтат бяслаг хийхэд маш их нэр хүндтэй болсон. Дахин хэлэхэд, бүтээгдэхүүний тааламжтай сонголтыг хийж, зуслангийн бяслагны агууламж давамгайлж байгаа бөгөөд чихэрлэг нэмэгдэл биш юм. Сайхан эрчүүдтэй адил зарчмуудыг баримталдаг. Бяслагны бяслаг нь амтат гуа мөөгөнцөр нь сүүн бүтээгдэхүүний амттан дээр маш их очдог. Олон хүүхэд зуушны төлөө ийм саналыг эелдэгээр хүлээн авдаг.
Сүү бүтээлүүд
Сүү ба аарцны puddings болон тос. Мэдээжийн хэрэг, та үүнийг худалдан авч болно, эсвэл та өөрөө хийж болно. Өөрөөр хэлбэл, бүтээгдэхүүний хувь хэмжээ, чанар, тоо хэмжээ, өөх тосыг өөр өөрөөр өөрчлөх чадвар.
Мөсөн тос. Би зайрмагны талаар ярихыг хүсч байна. Бага насны дурсамжуудын хамгийн гайхамшигтай дурсамжууд амттай нь холбоотой байдаг. Хэн нэгэн хүний хувьд хэт их хэрэглээ гэнэт angina-ийн шалтгаан болсон. Аль ч тохиолдолд зайрмаг маш их алдартай, магадгүй хамгийн түгээмэл сүү амттан болдог. Мөн зарим тохиолдолд - онцгой нөхцөлд бүрэн тэжээлийг солих. Амралтаараа амралт, зугаа цэнгэлийн аялал, эсвэл циркийн хүүхдүүдэд хэдэн удаа хэдэн удаа уулзсаныг нь "шилээр" эсвэл "зөөгч дээр" худалдаж авдаг байсныг санаж яваарай. Зөөлөн зайрмагны бөмбөгийг удаан аажмаар дусаана. Зуны кафед сууж, аяганд удаан хугацаагаар хамтдаа хооллож байхдаа баяртай байна. Нэрс, бүйлс, чармайлт, кокс, юу ч байсан. Та гэртээ зайрмаг хийж болно. Эсвэл наад зах нь дэлгүүрээс "цагаан" зайрмагийг чихэрлэг болго. Хамгийн чухал зүйл нь зайрмаг шинэхэн идэж, хоолны дэглэм, сэтгэл хөдлөлийг гайхалтай сайхан болгодог.
Хүүхэдтэй хамт, та сайхан, амттай, ашигтай аль аль нь байх болно хүйтэн сүү хоол бэлтгэж болно. Энэхүү жор нь маш эртний бөгөөд өнгөрсөн зууны үеийн эзэгтэйд цаг хугацааны сорилтыг дамжуулсан. Та цөцгий нь зуслангийн байшин бяслаг хольж хэрэгтэй, элсэн чихэр, үзэм нэмэх хэрэгтэй. Энэ хольцоос, өөр өөр тооны хөгц хэлбэр эсвэл тэдгээрийг күүкинд хэлбэржүүлдэг. Candied fruits with garnish. Дараа нь хөлдөөгчид эсвэл хүйтэнд хэлбэрийг нь засах хэрэгтэй. Хүлээн авах, зугаацуулах, хангалуун байх!
Сүү сэгсэрнэ. Маш амттай milkshake амархан гэртээ, хүүхдүүдтэй хамт хийж болно. Хүүхэдтэйгээ хамт нийгмийн амьдралд хөтлөн, гоёмсог шилний шилийг аажмаар арилгаж болно. Тэдний төрөл бүрийн янз бүрийн юм. Хүүхдүүдийн баярыг амархан зохион байгуулж, энэ үдэшлэгт ижил төстэй байдлаар өгдөг. Хэдэн минутын дотор коктейлийг дангаар нь эсвэл хүүхдийн сайхан нэртэй хамт зохион байгуулж болно.
Таны хүүхэд хоол хийх боломжтой сүүн тэжээлийг хамгийн энгийн жороор үзүүлэв. Бидэнд 150 мл сүү, 30 мл кофе, шоколадны сироп, 1 өндөгний шар хэрэгтэй. Коктейлийн бүх бүрэлдэхүүний хольцыг сэгсрэгч буюу холигчоор нь өндөр, нарийн саванд холино. Өндөр шил рүү хийнэ. Газар шанцайтай шүрших. Хамгийн гол нь таны болон хүүхдийнхээ ходоодны боломжуудыг зөв үнэлэх явдал юм. Бусад найрлагатай сүүний харьцангуй нийцэмжийг санаарай. Туршлагаас харахад энд хэмжүүр гол нөхцөл хэвээр байна.
Бяслаг амттан. Амттана бол эцсийн хоол юм. Гэхдээ энэ нь чихэрлэг ч биш, чамд л хамаарна. Зарим нь элсэн чихэргүй амттан, хамгийн гол хэсэг нь бяслаг юм. Ийм амтат хоолыг бяслаг амттан гэж нэрлэдэг. Гэхдээ бяслагны дийлэнх нь сүүгээр хийгдсэн байдаг. Бяслаг өөрөө амттангаар үйлчилж болно. Ялангуяа бельги, тэмберт, сайхан хөгцтэй цэнхэр бяслаг зэрэг сортууд (roschore, gorgonzola, dor blur). Италийн тос бяслаг Mascarpone бол гайхамшигтай амттан, хамгийн алдартай нь tiramisu юм. Илүү сайхан амтаас гадна tiramisu нь илчлэг ихтэй агуулгаараа ялгаатай тул үүнийг санаж яваарай. Гэхдээ амьдралдаа ядаж нэг удаа л түүнийг таньж мэдэх хэрэгтэй!
Сүү архи. Ноцтой, хүүхэдгүй сэдэв! Хэрэв та аль хэдийн хөхөөр хооллолтоо зогсоосон бол "сүү" гэдэг үг нь төрсний дараах сэтгэл гутралыг үүсгэдэггүй, яагаад хайрт, найз нөхөдтэйгөө шөнө хотоос гадагш гарахгүй, яагаад гэвэл амтаа алддаггүй milkshake. Энэ удаад энэ бол согтууруулах ундаа юм. Виски болон сүүтэй таарч байна! Хүүхдийн гал тогооны өрөөнд биш, мэдээж хэрэг. Тохиромжтой сүү, архи, гаа гэх мэт. Ийм коктейль зөөлөн байдаг тул ходоодонд хоосон зайг мэдрэх нь илүү хялбар байдаг.
Хэрэв эсрэг заалт байхгүй бол сүү нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд ашигтай байдаг. Хэрэв насанд хүрэгчид биеийн кальци, уураг, витамины ач холбогдлыг ойлгодог бол бага насны хүүхдүүдэд тайлбарлахад хэцүү байдаг. Үргэлжилсэн үр дүнгээс гарах гайхамшигтай арга бол сүүн тэжээлтэн, ялангуяа өөрөө боловсруулсан сүүний амттан болно. Бид гэртээ сүү амттай сүү сэгсэрч, хүүхэддээ итгэх итгэлийг өгдөг. Үүнтэй адил зүйл (бүр илүү сайн)!