- Сав боов - 1 ширхэг (савлах)
- Цөцгийн тос - 100 грамм
- Champignons - 4 цом
- Сармис - 4 шүд
- Хуурай цагаан дарс - 1/2 аяга
- Parmesan - 1/3 аяга
Аврагануудыг (хэрчиж болохгүй). Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж, сармисаа нэмээд бага дулаанаар чанаж иднэ. Дараа нь галыг бэхжүүлж, сармис нь champignons нэмнэ, хольж, давс нэмж, дарс асгах. Бүх шингэн уурших хүртэл мөөгийг зайлуул. Туршилт хийхээс өмнө гэсгээх хэрэгтэй. Дөрвөлжин тэнцүү хэсэг болгон, хөнгөн тосоор хий. Талбай бүрийг дүүргэж бөглөнө үү. Нунтагласан пармаасыг дүүргэж дүүргэ. Бид квадратыг багц болгон тавьдаг. Бид тосолгооны тосны тавган дээр цацаж, зууханд 200 градусын турш 15 минутын турш жигнэнэ.
Хадгалалт: 8-10