- Сармис - 3 шүд
- Зөгийн бал хуурай - 1 халбага
- Давс - 15 Teaspoons
- Сүү 100 миллилитр
- Sugar - 1 Урлаг. халбага
- Цөцгийн тос - 30 гр
- Ус - 140 миллилитр
- Гурил - 350 грамм
1. Халуун цөцгийн тосыг бага зэрэг усаар хайлуулна. Элсэн чихэр, давс нэмнэ. Саванд нь бага зэрэг хөргөнө. 2. Гурил ба мөөгөнцрийн холино. Дараа нь саванд хийнэ. Бидний сонгосон хөтөлбөр бол Baguettes юм. Бид "Эхлэх" товчийг асаана. 3. Үүний зэрэгцээ, жижиг grater сармис дээр RUB. Зуурмагийн дараа зуурмагийг савнаас авдаг. Дөрвөн хэсэгт зуурсан гурилыг хуваана. Зууван бялуугийн хэлбэрээр зуурсан гурилын хэсгүүдийг хутгаад, бид ирмэгийг төвд нь нугалж, дахин нэг удаа давтаж, зууван хэлбэрийн зуурмагийг гараар шахаж гаргана. Гурав буюу дөрвөн удаа энэ процедурыг давтана. 4. Сүүлийн үед бид савааг чангалж, жижиглэсэн сармисаар хавтгай бялууг тарааж (энэ нь та сойз хэрэглэж болно). Хэрэв та хүсэж байгаа бол, оливын тос нь сармис холино. 5. Боруз хэлбэрийг өгч, алчуураар бүрхэж, ойролцоогоор хорин минутын турш зогсож байгаарай. Борузар дээр бид гурваас дөрөвний гурвыг (налуу дээр) хийж, усаар угаан хийж, талхны үйлдвэрт хийнэ. 6. Багийн хөтөлбөр дууссаны дараа бид үүнийг самбар дээр шилжүүлж, усаар бага зэрэг цацаж, алчуураар таглаж, тэдгээрийг удаан хугацаагаар зогсоо.
Хадгалалт: 8