- тахиа - 1 ширхэг (жижиглэсэн)
- ус - 5670 миллилитр (хүйтэн)
- сонгино - 2 ширхэг (жижиглэсэн)
- celery - 4 ширхэг (жижиглэсэн)
- лууван - 4 ширхэг (жижиглэсэн)
- сармис - 4 ширхэг (хумсыг хоёр хэсэгт хуваасан)
- тахианы амтлагч - 1 ширхэг
- давс - 1 хэсэг
- чинжүү - 1 ширхэг
Тахианы махыг дар. Усанд тахианы хэсгүүдийг тарааж, буцалгаад авч бага дулаанд 4 цагийн турш хооллоорой. Бид бух навч, чинжүү, ганди, розмарин, жүрж, ногоон, хервил зэрэг холимог ургамлын хольцыг боов. Буцалгах шөл рүү нэмнэ. 1 цагийн турш тогооч. Давс ба чинжүү нэмнэ. Шөлийг тарааж, хөргөнө. Бид шөнөдөө хөргөгчинд хийдэг. Найрлага: 1 сонгино brule, 1 галлон тахианы мах, 1 сонгино (жижиглэсэн), 2 лийр (жижиглэсэн), 4 хальс иш (жижиглэсэн), 4 лууван (жижиглэсэн), 4 мөөг (жижиглэсэн), 4 улаан лооль концесс, 2 1/2 кг тахиа, 5 өндөгний цагаан, Sachet халуун ногоо, 1 булан навч, буталсан хар чинжүү, давс Саван доторх сонгино, шарсан махыг сонгино. 15 секундын турш буцалж буй усан дотор улаан лооль буцалгана. Арьсаа хальслаарай. Бид усны урсгалаар хөргөнө. Хагас улаан лооль хайчилж, үрийг арилгах. Арваад зүсэгдсэн. Өндөгний өндөгний цагаан. Шөл нэмэх, сонгино, амтлагч, тахиа, улаан лооль холино. Хайруулыг хүчтэй галд оруулна уу. Сэрээ. Саша нэмнэ үү. Бага дулаан дээр буцалгана. 1 цаг буцалгана. Саванд байгаа шингэнийг үлдээгээрэй, үлдсэн хэсэг нь цаасан алчуур дээр тархдаг. Найрлага: Leek, 3 хэсэг, хальсалж наргил мод, Coconut milk, 3 Mushroom, нимбэгний шүүс. Нилээд цавчих, хайруулын тавган дээр мөөг ба сонгино, 5 минут чидун тос. Кокосын сүү болон шарсан мах нэмж хэдэн минут нэмнэ. Тахианы шөл нэмээд 10 минутын турш хооллоорой. Нимбэгний шүүсийг аяга тавина. Кокосын сүүтэй холино. Өндөг, мөөгний шөл рүү аажим аажмаар хийнэ. Хими - кориандра болон наргил мод хусах.
Хадгалалт: 5