Давсалсан casserole Хэрэв та хэрхэн хурдан хоол хийхийг сурч хүсвэл илүү амттай, амтгүй, өөр өөр төрлийн хоол хийхийг хүсч байвал янз бүрийн кассерлийн жорыг анхаарч үзээрэй. Шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг хольж, тэдгээрийг хольж, дээрээс нь цутгаж, цутгаж, зууханд хийнэ. Өөрийнхөө ажлаа хийж чадна, анхилуун үнэр нь саван дээр бэлэн байгаа, ширээн дээр сууж байх цагийг хүлээж байхыг хүлээж байна. Ялангуяа төмс тогооч нь маш их хэмжээний хоол юм. Сонгодог төмсний курс нь татсан махаар бэлтгэгдсэн боловч энэ нь зөвхөн ганц сонголт биш юм. Төмс сайн, бараг бүх бүтээгдэхүүнтэй хослуулдаг. Та бүр жаахан зүсмэлүүд рүү зүсэж, нухсан түүхий төмснээс нухсан төмс, дараа нь нухсан төмстэй шөллөсөн хоол хийх замаар ижил жороор төрөлжүүлж болно. Та бяслаг болон тахианы амттай амтат төмсний Casserole-ийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Энэ нь нимбэгийн хамт юм. Энэ нь улаанууд эсвэл нийтлэг сонгинотой харьцуулахад илүү эелдэг бөгөөд таваг нь маш нарийн үнэртэй, амттай байдаг. Энэ төмсний Casserole-ийн жор нь залуухан гэрийн эзэгтэйн хувьд маш их амттай, жинхэнэ хоол байдаггүй зэвсэг юм.
Орц:- Темс 1000 г
- 1-р Leeks.
- Bacon 200 гр
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 0.5 tbsp. л.
- Давс 1 хумс
- 200 мл тос
- Бяслаг хатуу 150 гр
- Гоймон Франц (үр тариа нь) 2 tbsp. л.
- 1-р алхам: Татсан гахайн махтай төмсний гурил бэлтгэхийн тулд та нар чавга, хатуу бяслаг, өтгөн шингэн 15-20% өөх, гич хэрэгтэй.
- Алхам 2 7-8 төмс, цэвэр, угааж, том хасах.
- 3-р алхам
- 4-р алхам.
- 5-р алхам нь хатуу бяслаг 150 гр хатуу бүдүүн ширхэгтэй дээр rubbed.
- 6-р алхам: Төмсийг хүйтэн усаар хийнэ, давс нэмээд буцалгаад 10 минутын турш бэлтгэнэ.
- Алхам 7 Хайруулын тавган дээр ургамлын тос болон шарсан мах сонгино, 5-7 минутын турш чанасан гахайн мах 1 халбага.
- Алхам 8 Sauce бэлтгэх - саванд хийж, тосыг халааж, дараа нь сараалжтай бяслаг, гичийг нэмнэ. Буцалгаагүй бол 1-2 минутын турш сайн сайхан бүхнийг холино.
- Алхам 9 Бөглөх тавган дээр доод хэсэгт төмсний эхний давхаргыг тавь.
- Алхам 10-ыг дээрээс нь гахайн мах, жанрыг байнга тараана.
- Алхам 11 Тэгээд дахин төмсний давхаргыг тавь.
- Алхам 12 Бүх болгосон соусыг ижил байдлаар хийнэ.
- 13-р үе шат 220 градусын турш халаасан зууханд тугалган цаасыг 20 минутын турш халаа.
- Алхам 14 Дараа нь тугалган цаасыг авч, өөр 15-20 минутын турш хооллоорой.