- Булцуу - 1 ширхэг (илүү зохимжтой том)
- Сармис - 4-5 Zubchikov
- Celery - 2 ширхэг
- Ногоон Чили - 2-3 ширхэг
- Оливийн тос - 2 цом
- Улаан лооль - 380 грамм
- Темс - 1 ширхэг
- Тахианы махны шөл - 7 цом
- Давс - 1 халбага
Эхлээд сонгино хайчил, зүүн талын зураг дээр харуулав. Дараа нь 4-5 хумс сармис, селөдерей болон төмсийг чинжүүтэй хамт хутгана. Зуухны тавган дээр тавиад сул галыг унтраа. Таг - чидун тос, жижиглэсэн сонгино, селөдерей, сармис дээр тавь. Тагийг хаа. Дараа нь улаан чинжүү, жижиглэсэн улаан лооль, төмс нэмнэ. Тагийг нь 15-20 минутын турш үлдээгээрэй. Зүүн талд байгаа зурагтай адилхан харагдаж байх үед Одоо тахианы шөл, давс нэмнэ. Бага дулаан дээр үлдээгээрэй. Үүний дараа шөл бэлэн боллоо.
Хадгалалт: 4